− | Le Dr. Jean Seignalet, maître de conférence à la Faculté de médecine de Montpellier, a préfacé le livre de Burger "La Guerre du cru" paru en 1985 et y affirme que cette diététique « ne comporte aucun danger ». Seignalet s'intéresse, lui aussi, à l'alimentation et publie un livre "L´alimentation, ou la troisième médecine" (4 éditions de 1989 à 2003),où il déclare à propos de Birger: ''"En conclusion, je considère Guy-Claude Burger comme un chercheur brillant, cultivé, logique, qui mérite d’être écouté et jugé impartialement. Il serait bon que des équipes médicales et scientifiques l’aident à réaliser des expériences plus étendues qui permettront d’infirmer ou de confirmer ses originales conceptions"''. Ici<ref>http://www.reocities.com/HotSprings/7627/temSeignalet.html</ref> le témoignage à décharge du Dr Seignalet en faveur de Burger au procès de 1996. | + | Le Dr. Jean Seignalet, maître de conférence à la Faculté de médecine de Montpellier, a préfacé<ref>http://www.reocities.com/HotSprings/7627/temJSeignalet.html</ref> le livre de Burger "La Guerre du cru" paru en 1985 et y affirme que cette diététique « ne comporte aucun danger ». Seignalet s'intéresse, lui aussi, à l'alimentation et publie un livre "L´alimentation, ou la troisième médecine" (4 éditions de 1989 à 2003),où il déclare à propos de Birger: ''"En conclusion, je considère Guy-Claude Burger comme un chercheur brillant, cultivé, logique, qui mérite d’être écouté et jugé impartialement. Il serait bon que des équipes médicales et scientifiques l’aident à réaliser des expériences plus étendues qui permettront d’infirmer ou de confirmer ses originales conceptions"''. |
| + | Ici<ref>http://www.reocities.com/HotSprings/7627/temSeignalet.html</ref> le témoignage à décharge du Dr Jean Seignalet en faveur de Burger au procès de 1996. Les 7 autres témoins à décharge étaient le Dr Isabelle Grauer Médecin-nutritioniste et mère de famille, le Dr Patrick Fontanaud Médecin généraliste "Un système très cohérent", le Dr Guy Morvezen "Et la guérison arrive par surcroît", le Dr Jacques Borie "J'ai gagné trente ans de vie !", le Docteur YYY "Synthèse révolutionnaire entre Freud et Jung", Louis Boudesseul "Il ne nous amène que du bien" et le Dr Jean-Paul Fenot "Je ne comprends pas qu'on lui fasse des misères...". |