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==Certains médecins ont pourtant soutenu l'instinctothérapie de Burger==

==Certains médecins ont pourtant soutenu l'instinctothérapie de Burger==

Le Dr. Jean Seignalet, maître de conférence à la Faculté de médecine de Montpellier, a préfacé le livre de Burger "La Guerre du cru" paru en 1985 et y affirme que cette diététique « ne comporte aucun danger ». Seignalet s'intéresse, lui aussi, à l'alimentation et publie un livre "L´alimentation, ou la troisième médecine" (4 éditions de 1989 à 2003),où il déclare à propos de Birger: ''"En conclusion, je considère Guy-Claude Burger comme un chercheur brillant, cultivé, logique, qui mérite d’être écouté et jugé impartialement. Il serait bon que des équipes médicales et scientifiques l’aident à réaliser des expériences plus étendues qui permettront d’infirmer ou de confirmer ses originales conceptions"''.

Le Dr. Jean Seignalet, maître de conférence à la Faculté de médecine de Montpellier, a préfacé le livre de Burger "La Guerre du cru" paru en 1985 et y affirme que cette diététique « ne comporte aucun danger ». Seignalet s'intéresse, lui aussi, à l'alimentation et publie un livre "L´alimentation, ou la troisième médecine" (4 éditions de 1989 à 2003),où il déclare à propos de Birger: ''"En conclusion, je considère Guy-Claude Burger comme un chercheur brillant, cultivé, logique, qui mérite d’être écouté et jugé impartialement. Il serait bon que des équipes médicales et scientifiques l’aident à réaliser des expériences plus étendues qui permettront d’infirmer ou de confirmer ses originales conceptions"''. Ici<ref>http://www.reocities.com/HotSprings/7627/temSeignalet.html</ref> le témoignage à décharge du Dr Seignalet en faveur de Burger au procès de 1996.

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