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Moodfood - Ernährung oder Moodfood-Nahrung wird meist zum Heben der Laune propagiert. Es gibt aber auch Moodfood Empfehlungen gegen Burnout, Eifersucht, Liebeskummer, Lustlosigkeit, Erschöpfungszustände, Depression, ADHS, Suchtprobleme und Schlaflosigkeit. Moodfood soll insbesondere  

Moodfood - Ernährung oder Moodfood-Nahrung wird meist zum Heben der Laune propagiert. Es gibt aber auch Moodfood Empfehlungen gegen Burnout, Eifersucht, Liebeskummer, Lustlosigkeit, Erschöpfungszustände, Depression, ADHS, Suchtprobleme und Schlaflosigkeit. Moodfood soll insbesondere  

durch Einflussnahme auf die Konzentration des Neurotransmitters Serotonin wirken. In höheren Konzentrationen kann Serotonin die Stimmung eines Menschen ausgleichen, in niedrigen Konzentrationen kann es die Laune eines Menschen jedoch verschlechtern und sogar depressive Verstimmungen auslösen. Serotonin selbst kann mit der Nahrung nicht zugeführt werden, da es die Blut-Hirn-Schranke nicht überwindet. Schokolade enthält normalerweise viel Zucker und und soll sie die Serotoninbildung im Gehirn fördern. Darüber hinaus löst sie bei vielen Menschen eine Belohnungsreaktion im Gehirn aus. Der in der Schokolade enthaltene Kakao enthält darüber hinaus Arachidonylethanolamid, ein sogenanntes Anandamid, dem Cannabis-ähnliche Wirkungen nachgesagt werden.<ref>http://flexikon.doccheck.com/de/Mood_food</ref>

durch Einflussnahme auf die Konzentration des Neurotransmitters Serotonin wirken. In höheren Konzentrationen kann Serotonin die Stimmung eines Menschen ausgleichen, in niedrigen Konzentrationen kann es die Laune eines Menschen jedoch verschlechtern und sogar depressive Verstimmungen auslösen. Serotonin selbst kann mit der Nahrung nicht zugeführt werden, da es die Blut-Hirn-Schranke nicht überwindet.  

Koffein (Teein in Tee) und Alkohol sind die weltweit am häufigsten konsumierten psychoaktiven Substanzen im Lebensmittelbereich. Schokolade ist wohl das bekannteste Lebensmittel mit dem Label mood food, gleichzeitig jedoch auch genannt im Zusammenhang mit Übergewicht. (Frusstessen)

Koffein (Teein in Tee) und Alkohol sind die weltweit am häufigsten konsumierten psychoaktiven Substanzen im Lebensmittelbereich. Schokolade ist wohl das bekannteste Lebensmittel mit dem Label mood food, gleichzeitig jedoch auch genannt im Zusammenhang mit Übergewicht. (Frusstessen)

*Eis

*Eis

*Kaffee, Tee: Koffein hemmt die Wirkung von Adenosin, welches für Müdigkeit verantwortlich gemacht wird. Gleichzeitig regt es die Freisetzung der körpereigenen Wachmacher Serotonin, Dopamin und Glutamat an.

*Kaffee, Tee: Koffein hemmt die Wirkung von Adenosin, welches für Müdigkeit verantwortlich gemacht wird. Gleichzeitig regt es die Freisetzung der körpereigenen Wachmacher Serotonin, Dopamin und Glutamat an.

*Schokolade

*Schokolade enthält normalerweise viel Zucker und und soll sie die Serotoninbildung im Gehirn fördern. Darüber hinaus löst sie bei vielen Menschen eine Belohnungsreaktion im Gehirn aus. Der in der Schokolade enthaltene Kakao enthält darüber hinaus Arachidonylethanolamid, ein sogenanntes Anandamid, dem Cannabis-ähnliche Wirkungen nachgesagt werden.<ref>http://flexikon.doccheck.com/de/Mood_food</ref>

*Nahrungsaufnahme an sich (Frustessen)

*Nahrungsaufnahme an sich (Frustessen)