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==Amanitin und grüner Knollenblätterpilz==

==Amanitin und grüner Knollenblätterpilz==

Amanitin ist ein Gift und bizyklisches Peptid (Eiweiß) des Grünen Knollenblätterpilzes (''Amanita phalloides'', vormals ''Agaricus phalloides''). Etwa 5 mg des Giftes sind für einen Menschen tödlich. Dieser stirbt einen langsamen, entsetzlichen Tod, der durch Leber- und Nierenversagen bedingt ist. Jedes Jahr versterben Menschen durch irrtümlichen Genuss dieses Pilzes. Aussßerdem sind in der Medizingeschichte auch Menschen bekannt, die sich durch Amanitin selbst töteten. Eine Therapieoption der Amanitinvergiftung ist die Lebertransplantation. Diese ist jedoch nur möglich, wenn eine Spenderleber zur Verfügung steht.

Amanitin ist ein Gift und bizyklisches Peptid (Eiweiß) des Grünen Knollenblätterpilzes (''Amanita phalloides'', vormals ''Agaricus phalloides''). Die tödliche Dosis von Amanitin liegt beim Menschen bei 0,1 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht, für eine 70 Kilogramm schwere Person also bei etwa 7 Milligramm. Dieser stirbt einen langsamen, entsetzlichen Tod, der durch Leberversagen bedingt ist. Jedes Jahr versterben Menschen durch irrtümlichen Genuss dieses Pilzes. Aussßerdem sind in der Medizingeschichte auch Menschen bekannt, die sich durch Amanitin selbst töteten. Eine Therapieoption der Amanitinvergiftung ist die Lebertransplantation. Diese ist jedoch nur möglich, wenn eine Spenderleber zur Verfügung steht.

Der Grüne Knollenblätterpilz ''Amanita phalloides'' ist in Europa häufig anzutreffen. Neben Amanitin als Hauptgiftstoff trägt der Pilz 11 weitere Toxine, meist zyklische Oligopeptide.

Der Grüne Knollenblätterpilz ''Amanita phalloides'' ist in Europa häufig anzutreffen. Neben Amanitin als Hauptgiftstoff trägt der Pilz 11 weitere Toxine, meist zyklische Oligopeptide.