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Bromelain hat eine entzündungshemmende Eigenschaft. Allerdings ist die wissenschaftliche Studienlage dazu nicht einheitlich. Ein sicherer Nachweis der therapeutischen Wirksamkeit von Bromelain fehlt daher. Gleichzeitig hat Bromelain jedoch auch eine herzwirksame Wirkung, die bei einer Anwendung berücksichtigt werden sollte.<ref>Beuth J. (2008). Proteolytic enzyme therapy in evidence-based complementary oncology: fact of fiction? Integr Cancer Ther. 7:311-316.</ref><ref>Gutfreund A, Taussig S, Morris A (1978). "Effect of oral bromelain on blood pressure and heart rate of hypertensive patients". Hawaii medical journal 37 (5): 143–6. PMID 659096</ref>
Bromelain hat eine entzündungshemmende Eigenschaft. Allerdings ist die wissenschaftliche Studienlage dazu nicht einheitlich. Ein sicherer Nachweis der therapeutischen Wirksamkeit von Bromelain fehlt daher. Gleichzeitig hat Bromelain jedoch auch eine herzwirksame Wirkung, die bei einer Anwendung berücksichtigt werden sollte.<ref>Beuth J. (2008). Proteolytic enzyme therapy in evidence-based complementary oncology: fact of fiction? Integr Cancer Ther. 7:311-316.</ref><ref>Gutfreund A, Taussig S, Morris A (1978). "Effect of oral bromelain on blood pressure and heart rate of hypertensive patients". Hawaii medical journal 37 (5): 143–6. PMID 659096</ref>
Eine mögliche krebshemmende Wirkung ist seit längerem in der Diskussion.<ref>Chobotova K, Vernallis AB, Majid FA. ''Bromelain's activity and potential as an anti-cancer agent: Current evidence and perspectives.''. Cancer Lett. 2010 Apr 28;290(2):148-56</ref>. Zur Zeit liegen aber nur Einzelberichte und Ergebnissse aus Tierversuchen vor.
Bromelain wird von proteolytischen Enzymen des Speichels ("Zystatine") und der Magensäure zum Teil abgebaut. Daher müssen Bromelain-Präparate in magensaftresistenten Kapseln verabreicht werden, zusätzlich bei leerem Magen.
Bromelain wird von proteolytischen Enzymen des Speichels ("Zystatine") und der Magensäure zum Teil abgebaut. Daher müssen Bromelain-Präparate in magensaftresistenten Kapseln verabreicht werden, zusätzlich bei leerem Magen.