Änderungen

==Entstehung==

==Entstehung==

Ohsawa war der Ansicht, dass der Konsum von raffiniertem Zucker und eine zu starke Zufuhr tierischen Eiweißes die beiden Hauptursachen für menschliche Krankheiten seien<ref>Osawa G: Cancer and the philosophy of the Far East. Binghamton, New York, Swan House Publishing, 1971</ref>. Dass diese Thesen nicht stimmen, war schon zu Ohsawas Zeiten bekannt.

Ohsawa war der Ansicht, dass der Konsum von raffiniertem Zucker und eine zu hohe Zufuhr tierischen Eiweißes die beiden Hauptursachen für menschliche Krankheiten seien<ref>Osawa G: Cancer and the philosophy of the Far East. Binghamton, New York, Swan House Publishing, 1971</ref>. Dass diese Thesen nicht stimmen, war schon zu Ohsawas Zeiten bekannt.

Trotzdem entwickelter er ein auf der Basis traditioneller, japanischer, kosmologisch ausgerichteter Denkwelten des Zen-Buddhismus ein strenges Ernährungskonzept.

Trotzdem entwickelter er ein auf der Basis traditioneller, japanische-kosmologisch ausgerichteter Denkwelten des Zen-Buddhismus ein strenges Ernährungskonzept.

Grundsätzlich teilte er die Nahrung in Yin (zentrifugal gerichtet) und Yang (zentripedal gerichtet) ein. Er strebte einen Ausgleich zwischen beiden Nahrungsmitteltypen an. Seine Einteilung war jedoch rein willkürlich und hatte hatte keinen Bezug zur medizinischen Realität.

Grundsätzlich teilte er die Nahrung in Yin (zentrifugal gerichtet) und Yang (zentripetal gerichtet) ein. Er strebte einen Ausgleich zwischen beiden Nahrungsmitteltypen an. Seine Einteilung war jedoch rein willkürlich und hatte hatte keinen Bezug zur medizinischen Realität.

Im deutschen Sprachraum tauchte der Begriff "Makrobiotik" im 18.&nbsp;Jahrhundert zuerst in in [[Christoph Wilhelm Hufeland]]s Werk „Makrobiotik oder Die Kunst, das menschliche Leben zu verlängern“ auf.

Im deutschen Sprachraum tauchte der Begriff "Makrobiotik" im 18.&nbsp;Jahrhundert zuerst in in [[Christoph Wilhelm Hufeland]]s Werk „Makrobiotik oder Die Kunst, das menschliche Leben zu verlängern“ auf.