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==Gefahren==

==Gefahren==

Der Begriff „Baumessig“ ist außerhalb der Pseudomedizin nicht geläufig. Anhand der Beschreibungen der Herstellung dieser Substanz<ref>www.bankhofer-gesundheitstipps.de/mandarinenbaum-schuetzt-erkaeltung.html</ref> auf [[Hademar Bankhofer]]s Internetseite www.gesundheitstipps.de scheint es sich um Holzessig zu handeln, das flüssige Kondensat der Holzvergasung (Pyrolyse).<ref>Bankhofer beschreibt die Herstellung von Baumessig wie folgt: "Bei Mandarinen-Bäumen in Korea werden in regelmäßigen Abständen die Äste beschnitten. Das ist wichig für eine gute Mandarinen-Ernte. Die Zweige werden aber nicht entsorgt. Sie sind das wertvolle Grundmaterial für den Essig. Sie werden luftgetrocknet und reichern dabei noch mehr Natur-Energie an. Dann werden die Hölzer wie in einem Holzkohlen-Meiler verbrannt . Der aufsteigende Rauch wird in Röhren abgekühlt. Dabei entsteht der junge Baumessig bei Temperaturen von 100 bis 104 Grad Celsius.Es dauert etwa 6 bis 9 Monate, bis der Baumessig dann endgültig gereift ist."</ref>

Der Begriff „Baumessig“ ist außerhalb der Pseudomedizin nicht geläufig. Anhand der Beschreibungen der Herstellung dieser Substanz<ref>www.bankhofer-gesundheitstipps.de/mandarinenbaum-schuetzt-erkaeltung.html</ref> auf [[Hademar Bankhofer]]s Internetseite www.gesundheitstipps.de scheint es sich um Holzessig zu handeln, das flüssige Kondensat der Holzvergasung (Pyrolyse).<ref>Bankhofer beschreibt die Herstellung von Baumessig wie folgt: "Bei Mandarinen-Bäumen in Korea werden in regelmäßigen Abständen die Äste beschnitten. Das ist wichig für eine gute Mandarinen-Ernte. Die Zweige werden aber nicht entsorgt. Sie sind das wertvolle Grundmaterial für den Essig. Sie werden luftgetrocknet und reichern dabei noch mehr Natur-Energie an. Dann werden die Hölzer wie in einem Holzkohlen-Meiler verbrannt . Der aufsteigende Rauch wird in Röhren abgekühlt. Dabei entsteht der junge Baumessig bei Temperaturen von 100 bis 104 Grad Celsius.Es dauert etwa 6 bis 9 Monate, bis der Baumessig dann endgültig gereift ist." vergl. mit https://de.m.wikipedia.org/wiki/Holzessig</ref>

Holzessig besteht aus etwa 12 % Essigsäure und Homologen, 2 % Methanol, 1 % Aceton, 1 % Methylacetat und 10 % gelöstem Holzteer. Der rohe Holzessig ist eine braune, saure, unangenehm teerig und rauchig riechende und schmeckende Flüssigkeit. Er besteht neben Wasser aus Essigsäure, Holzgeist und kleinen Mengen von Kreosot, Brandharzen und Brandölen, Aldehyd und geringen Anteilen anderer Destillationsprodukte.

Holzessig besteht aus etwa 12 % Essigsäure und Homologen, 2 % Methanol, 1 % Aceton, 1 % Methylacetat und 10 % gelöstem Holzteer. Der rohe Holzessig ist eine braune, saure, unangenehm teerig und rauchig riechende und schmeckende Flüssigkeit. Er besteht neben Wasser aus Essigsäure, Holzgeist und kleinen Mengen von Kreosot, Brandharzen und Brandölen, Aldehyd und geringen Anteilen anderer Destillationsprodukte.