Perfusion de vitamine C

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Propagande typique de Mattias Rath pour la vitamine C (Savez-vous que... la vitamine C tue les cellules cancéreuses)

On parle depuis des années des perfusions de vitamine C comme d'une thérapie expérimentale et peut-être efficace contre le cancer, mais aussi pour d'autres maladies comme les allergies ou les maladies rhumatismales. Pour être efficaces, des doses très élevées (méga) de l'ordre du gramme doivent être perfusées. Les patients qui ont subi des perfusions à haute dose de vitamine C dans le cadre d'essais de thérapie médicale alternative font état de perfusions de 60 grammes d'acide ascorbique, par exemple.

Les fortes doses d'acide ascorbique entraînent une osmolarité élevée, les préparations doivent donc être suffisamment diluées. La simple injection dans une veine n'est pas envisageable.

Dans les années 1990, trois grandes études ont démontré de manière convaincante que l'administration de vitamine C (et de vitamine A et E) ne prévient pas le cancer. L'utilisation de perfusions de vitamine C s'est avérée inefficace dans le traitement du cancer.[1][2] Pour cette raison, l'Information pharmaceutique autrichienne a également déclaré en 1995 que - dans l'hypothèse d'une alimentation équilibrée - l'administration supplémentaire de vitamines "n'est manifestement pas utile pour la prévention du cancer".[3] Dans un essai en laboratoire, l'administration de vitamine C s'est avérée efficace dans la prévention du cancer.

Lors d'un test de laboratoire en 2008, les cellules cancéreuses se sont révélées extrêmement résistantes à divers médicaments pour le traitement du cancer après que les chercheurs les aient prétraitées avec de la vitamine C. Les médicaments n'ont ensuite tué que 30 à 70 % des cellules tumorales renforcées par rapport aux cellules non traitées. En outre, les cellules cancéreuses traitées à la vitamine C se sont transformées en tumeurs particulièrement rapidement chez les souris. Les scientifiques du Memorial Sloan-Kettering Cancer Center de New York supposent que cet effet de la vitamine C se produit également dans l'organisme humain.[4]

Son métabolisme entraîne la formation de calculs rénaux chez 40 % des patients via la formation d'acide oxalique.[5][6] Une étude de 2013 confirme ces résultats.[7]

La production d'acide ascorbique et le marché de la vitamine C

L'acide ascorbique (vitamine C) est ajouté à de nombreux produits sous le numéro E 300. D'autres numéros E de dérivés de l'acide ascorbique sont E 301 (ascorbate de sodium), E 302 (ascorbate de calcium), E 304a (palmitate d'ascorbyle) et E 304b (stéarate d'ascorbyle).

La production annuelle d'acide ascorbique dans le monde est d'environ 110 000 tonnes (en 2008).[8] Cette quantité a plus que doublé depuis 1999 (1999 : 35 000-40 000 t[9], 2004 : >50 000 t[10]). Pendant longtemps, le leader du marché a été la société pharmaceutique suisse Hoffmann-La Roche (30 % des ventes mondiales), suivie par le cartel BASF-NPEG (également environ 30 %) et Merck KGaA. En 2002, Hoffmann-La Roche a vendu sa division vitamines à la société néerlandaise Koninklijke DSM pour 3,4 milliards de francs suisses (environ 2,1 milliards d'euros). L'acide ascorbique est actuellement produit principalement en République populaire de Chine.

La plupart de la vitamine C produite à grande échelle provient de micro-organismes génétiquement modifiés (ce que l'on appelle "acide ascorbique OGM").

Litérature

  • Nierensteine durch Vitamin C Deutsches (Calculs rénaux dus à la vitamine C) Ärzteblatt, 5. Februar 2013
  • Coulter ID, Hardy ML, Morton SC, Hilton LG, Tu W, Valentine D, Shekelle PG: Antioxidants vitamin C and vitamin e for the prevention and treatment of cancer (Les antioxydants vitamine C et vitamine E pour la prévention et le traitement du cancer). J Gen Intern Med. 2006 Jul;21(7):735-44
  • Head KA: Ascorbic acid in the prevention and treatment of cancer (L'acide ascorbique dans la prévention et le traitement du cancer). Altern Med Rev. 1998 Jun;3(3):174-86.
  • Mark L. Heaney, Jeffrey R. Gardner, Nicos Karasavvas, David W. Golde, David A. Scheinberg, Emily A. Smith and Owen A. O'Connor: Vitamin C Antagonizes the Cytotoxic Effects of Antineoplastic Drugs (La vitamine C antagonise les effets cytotoxiques des médicaments antinéoplasiques). Cancer Research 68, 8031-8038, 1. Oktober 2008. doi: 10.1158/0008-5472
  • Combet E, Paterson S, Iijima K, Winter J, Mullen W, Crozier A, Preston T, McColl KE: Fat transforms ascorbic acid from inhibiting to promoting acid catalysed n-nitrosation (La graisse fait passer l'acide ascorbique d'un état d'inhibition à un état de promotion de la n-nitrosation catalysée par l'acide). Gut 2007. doi: 10.1136/gut.2007.12857

Liens externes

  • Anna Vonhoff: Mythos Vitamin C – Warum Tabletten nicht vor Erkältungen schützen (Mythe Vitamine C - Pourquoi les comprimés ne protègent pas contre les rhumes) Focus online, 9. Januar 2013
  • Daniel Di Falco: Vitamin C – vom Ladenhüter zum Milliardengeschäft (La vitamine C - d'une simple étagère à un marché d'un milliard de dollars) Basler Zeitung, 21. August 2009
  • Elke Bodderas: Die dunkle Seite des Vitamin C (Le côté sombre de la vitamine C) Die Welt, 19. August 2009
  • Krebstherapie. Vitamin C mindert Chemo-Wirkung (La vitamine C réduit les effets de la chimiothérapie) Focus online, 1. Oktober 2008
  • Beat Bächi, Ulrike Heitholt: Das goldene Pulver. Wie das medizinisch nutzlose Vitamin C mit etwas Hokuspokus zum Mittel für und gegen (fast) alles wurde (La poudre d'or. Comment la vitamine C, médicalement inutile, est devenue un remède pour et contre (presque) tout avec un peu d'Hokus pokus) Die Zeit, 14. Mai 2009
  • Phillip Broadwith: Antioxidants could promote cancer (Les antioxydants pourraient favoriser le cancer) Royal Society of Chemistry, 19. August 2009

Blogs

  • David Gorski: High dose vitamin C and cancer: Has Linus Pauling been vindicated? (La vitamine C à haute dose et le cancer : Linus Pauling a-t-il été disculpé ?) sciencebasedmedicine.org 18. August 2008
  • David Gorski: Vitamin C strikes (out) again (La vitamine C frappe (de nouveau)) sciencebasedmedicine.org, 6. Oktober 2008
  • Stephen Barrett: High Doses of Vitamin C Are Not Effective as a Cancer Treatment (De fortes doses de vitamine C ne sont pas efficaces pour traiter le cancer) quackwatch.org, 3. Oktober 2011
  • Marcus Anhäuser: Wie Hokuspokus Vitamin C zum Allheilmittel machte (Comment Hocus Pocus a fait de la vitamine C une panacée) scienceblogs.de/plazeboalarm, 5. September 2009

Références

  1. ↑ Creagan ET, Moertel CG, O’Fallon JR, et al.: Failure of high-dose vitamin C (ascorbic acid) therapy to benefit patients with advanced cancer. A controlled trial. N Engl J Med 1979; 301: 687-690
  2. ↑ Moertel CG Fleming TR Creagan E Rubin J O'Connell M Ames M: High-dose vitamin C versus placebo in the treatment of patients with advanced cancer who have had no prior chemotherapy. New-Engl-J-Med. Massachusetts Medical Society. Jan 17, 1985. v. 312 (3) p. 137-141
  3. ↑ http://www2.i-med.ac.at/pharmakologie/info/info10-1.html#Vitamin
  4. ↑ Mark L. Heaney, Jeffrey R. Gardner, Nicos Karasavvas, David W. Golde, David A. Scheinberg, Emily A. Smith and Owen A. O'Connor: Vitamin C Antagonizes the Cytotoxic Effects of Antineoplastic Drugs. Cancer Research 68, 8031-8038, 1. Oktober 2008. doi: 10.1158/0008-5472
  5. ↑ Massey LK: Ascorbate increases human oxaluria and kidney stone risk. J Nutr. 2005 Jul;135(7):1673-7
  6. ↑ Wong K, Thomson C, Bailey RR, et al.: Acute oxalate nephropathy after a massive intravenous dose of vitamin C. Aust N Z J Med 1994;24:410-1
  7. ↑ Laura D. K. Thomas, Carl-Gustaf Elinder, Hans-Göran Tiselius, Alicja Wolk, Agneta Åkesson: Ascorbic Acid Supplements and Kidney Stone Incidence Among Men: A Prospective Study. JAMA Intern Med. 2013;():1-2. doi:10.1001/jamainternmed.2013.2296 Ascorbic Acid Supplements and Kidney Stone Incidence Among Men: A Prospective Study The Risk of Taking Ascorbic Acid
  8. ↑ http://www.zeit.de/2009/21/A-Vitamin-C
  9. ↑ M. S. Hähnlein: Entwicklung und Charakterisierung von Edelmetallträgerkatalysatoren und Edelmetallnanosolen zur katalytischen Nitrat- und Nitritreduktion sowie zur Sorboseoxidation. Dissertation Technische Universität Braunschweig, 1999.
  10. ↑ J. Emsley, A. Schleitzer (Übers.): Fritten, Fett und Faltencreme: Noch mehr Chemie im Alltag. Wiley-VCH, 2004, ISBN 978-3-52731147-7.
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