Les résultats ont montré que Werner se nourrissait de ses propres réserves corporelles. L'état métabolique, qui peut être déduit des valeurs sanguines quotidiennes, a montré qu'un état de faim [ou de famine] s'était produit. Les fonctions du corps étaient maintenues exclusivement par les réserves de graisse de l'organisme. Le jeûne a entraîné une "cétonurie persistante", c'est-à-dire l'apparition permanente de quantités surnormales de corps cétoniques (acide acétoacétique et acide β-hydroxybutyrique) ou d'acétone dans l'urine, ainsi qu'une multiplication par trois des acides gras libres dans le plasma et un hyperaldostéronisme secondaire (tableau clinique dans lequel une trop grande quantité de l'hormone de la soif appelée aldostérone est produite). En outre, l'étude a révélé que les performances physiques de la personne testée ont diminué, bien qu'elle soit restée psychologiquement stable et n'ait pas montré de changements pertinents elle-même. L'étude attribue la perte de poids relativement faible au fait que Werner avait auparavant jeûné et que le métabolisme était passé en "programme d'économie". <ref>http://www.bazonline.ch/panorama/vermischtes/Studie-entlarvt-Schweizer-Lichtesser/story/10205690</ref> | Les résultats ont montré que Werner se nourrissait de ses propres réserves corporelles. L'état métabolique, qui peut être déduit des valeurs sanguines quotidiennes, a montré qu'un état de faim [ou de famine] s'était produit. Les fonctions du corps étaient maintenues exclusivement par les réserves de graisse de l'organisme. Le jeûne a entraîné une "cétonurie persistante", c'est-à-dire l'apparition permanente de quantités surnormales de corps cétoniques (acide acétoacétique et acide β-hydroxybutyrique) ou d'acétone dans l'urine, ainsi qu'une multiplication par trois des acides gras libres dans le plasma et un hyperaldostéronisme secondaire (tableau clinique dans lequel une trop grande quantité de l'hormone de la soif appelée aldostérone est produite). En outre, l'étude a révélé que les performances physiques de la personne testée ont diminué, bien qu'elle soit restée psychologiquement stable et n'ait pas montré de changements pertinents elle-même. L'étude attribue la perte de poids relativement faible au fait que Werner avait auparavant jeûné et que le métabolisme était passé en "programme d'économie". <ref>http://www.bazonline.ch/panorama/vermischtes/Studie-entlarvt-Schweizer-Lichtesser/story/10205690</ref> |