La première victime connue était Massimo Civetta, un homme de 34 ans qui souffrait d'un cancer colorectal en phase terminale. Après une perfusion de bicarbonate de sodium, il a eu une perforation de l'intestin et est décédé le 8 février 2002. Simoncini a été condamné à 3 ans de prison pour homicide involontaire. En raison des décès de Maria Grazia Canegrate et de Grace Cicciari (les deux autres cas de décès examinés lors du procès), il n'a pas été reconnu coupable, dans ces cas, il a été accusé seulement de fraude.<ref>http://archiviostorico.corriere.it/2006/maggio/21/Medico_condannato_omicidio_colposo_co_10_060521029.shtml Corriere de la sera (italien)</ref>
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La première victime connue était Massimo Civetta, un homme de 34 ans qui souffrait d'un cancer colorectal en phase terminale. Après une perfusion de bicarbonate de sodium, il a eu une perforation de l'intestin et est décédé le 8 février 2002. Simoncini a été condamné à 3 ans de prison pour homicide involontaire. En raison des décès de Maria Grazia Canegrate et de Grace Cicciari (les deux autres cas de décès examinés lors du procès), il n'a pas été reconnu coupable, dans ces cas, il a été accusé seulement de fraude.<ref>http://archiviostorico.corriere.it/2006/maggio/21/Medico_condannato_omicidio_colposo_co_10_060521029.shtml Corriere de la sera (l'article en italien n'est plus disponible)</ref><ref>https://www.lci.fr/sante/desintox-non-le-bicarbonate-de-soude-ne-guerit-pas-le-cancer-1525377.html Article de Mathieu Delacharlery publié le 19 juin 2015: RUMEUR - Un traitement révolutionnaire pour soigner le cancer ?<br>Cette info ressurgit sur les réseaux sociaux depuis plusieurs jours. Une information... totalement bidon. Démontage d'une rumeur dangereuse. [...]</ref>