Thierry Souccar, né le 19 juin 1955, est un auteur et éditeur d'ouvrages sur les thèmes de la santé, la longévité et la nutrition français, ancien journaliste à Science & Avenir et au Nouvel Observateur. Il crée en 2006 la maison d'édition "Thierry Souccar éditions"<ref>http://www.thierrysouccar.com/ Site officiel de Thierry Souccar éditions</ref> et le site web associé lanutrition.fr<ref>http://www.lanutrition.fr/qui-sommes-nous-/qui-sommes-nous.html Site officiel de LaNutrition.fr</ref>. | Thierry Souccar, né le 19 juin 1955, est un auteur et éditeur d'ouvrages sur les thèmes de la santé, la longévité et la nutrition français, ancien journaliste à Science & Avenir et au Nouvel Observateur. Il crée en 2006 la maison d'édition "Thierry Souccar éditions"<ref>http://www.thierrysouccar.com/ Site officiel de Thierry Souccar éditions</ref> et le site web associé lanutrition.fr<ref>http://www.lanutrition.fr/qui-sommes-nous-/qui-sommes-nous.html Site officiel de LaNutrition.fr</ref>. |