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'''George Birkmayer''', ou '''Jörg Birkmayer''' en allemand, Georg Birkmayer en anglais, George D. Birkmayer, né le 30 janvier 1941 à Vienne, est un autrichien biochimiste diplômé, docteur en médecine et auteur.

'''George Birkmayer''', ou '''Jörg Birkmayer''' en allemand, Georg Birkmayer en anglais, George D. Birkmayer, né le 30 janvier 1941 à Vienne, est un autrichien biochimiste diplômé, docteur en médecine et auteur. Il a d'abord été diplômé en biologie cellulaire à l'Université de Munich, puis à l'Université de Graz où il est professeur de chimie médicinale depuis 1988. Il est président de l'Académie internationale d'oncologie-marqueurs tumoraux (IATMO, New York). Birkmayer est connu en particulier par son engagement pour l'utilisation thérapeutique de la NADH (une forme réduite de la nicotinamide adénine dinucléotide <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Nicotinamide_ad%C3%A9nine_dinucl%C3%A9otide)</ref>), (qui a à classer dans la [[médecine orthomoléculaire]]) et les brevets correspondants. Jörg Birkmayer est propriétaire des entreprises pharmaceutiques autrichiennes ''Prof. Birkmayer VET GmbH'' à Vienne <ref>Prof. Birkmayer VET GmbH, Universitätsstrasse. 12, A-1090 Wien</ref> et ''NADH Handels GmbH'' <ref>NADH Handels GmbH, Schwarzspanier Strasse 15 /1/7, A-1090 Wien Österreich</ref> à Vienne.

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