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STELIOR prômeut et diffuse les convictions personnelles d'[[Elke Arod]], contraires au consensus scientifique et aux recommandations de toutes les autorités de santé <ref>https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT-Ra-Autisme.pdf Effcacité et innocuité des régimes sans gluten et sans caséine proposés à des enfants présentant des troubles envahissants du développement(autisme et syndromes apparentés) Publié en avril 2009. Le document analyse longuement les 8 publications scientifiques consacrées aux effets du régime sans gluten et sans caséine dans l’autisme, qui correspondent à 9 publications pages 22 à 34, parmi lesquelles 3 publications de [[Karl Reichelt]] et sa collègue en recherche Ann-Mari Knivsberg, et une de Whiteley, c'est à dire émanant du centre ESPA research de [[Paul Shattock]]. La conclusion est sans appel: seule une étude associe les principales caractéristiques que l’on exige d’un essai contrôlé : groupe témoin, attribution du traitement

STELIOR prômeut et diffuse les convictions personnelles d'[[Elke Arod]], contraires au consensus scientifique et aux recommandations de toutes les autorités de santé <ref>https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT-Ra-Autisme.pdf Effcacité et innocuité des régimes sans gluten et sans caséine proposés à des enfants présentant des troubles envahissants du développement(autisme et syndromes apparentés) Publié en avril 2009. Le document analyse longuement les 8 publications scientifiques consacrées aux effets du régime sans gluten et sans caséine dans l’autisme, qui correspondent à 9 publications pages 22 à 34, parmi lesquelles 3 publications de [[Karl Reichelt]] et sa collègue en recherche Ann-Mari Knivsberg, et une de Whiteley, c'est à dire émanant du centre ESPA research de [[Paul Shattock]]. La conclusion est sans appel: seule une étude associe les principales caractéristiques que l’on exige d’un essai contrôlé : groupe témoin, attribution du traitement

par tirage au sort et double insu. Son résultat ne montre aucune amélioration à la suite du régime, mais l’effectif est faible et la variance élevée, et ce n'est pas une de celles de [[Karl Reichelt]] et sa collègue, ni celle du collègue de [[Paul Shattock]]. En conséquence, la conclusion est:"''Les données scientifiques actuelles ne permettent donc pas de conclure à un effet bénéfique du [[régime sans gluten et sans caséine]] sur l’évolution de l’autisme.''" </ref><ref>https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4164915/ Gluten- and casein-free diets for autistic spectrum disorder. Publiée par Cochrane Database en avril 2008. Les études analysées sont les mêmes que celles du document de l'Anses puisqu'il n'en existe pas d'autres, les remarques et les conclusions sont identiques</ref>.

par tirage au sort et double insu. Son résultat ne montre aucune amélioration à la suite du régime, mais l’effectif est faible et la variance élevée, et ce n'est pas une de celles de [[Karl Reichelt]] et sa collègue, ni celle du collègue de [[Paul Shattock]]. En conséquence, la conclusion est:"''Les données scientifiques actuelles ne permettent donc pas de conclure à un effet bénéfique du [[régime sans gluten et sans caséine]] sur l’évolution de l’autisme.''" </ref><ref>https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4164915/ Gluten- and casein-free diets for autistic spectrum disorder. Publiée par Cochrane Database en avril 2008. Les études analysées sont les mêmes que celles du document de l'Anses puisqu'il n'en existe pas d'autres, les remarques et les conclusions sont identiques</ref><ref>http://www.wsj.com/articles/gluten-free-diet-has-no-benefit-for-children-with-autism-study-finds-1442244486 Gluten-Free Diet Has No Benefit for Children With Autism, Study Finds. University of Rochester researchers also restricted casein in the diet and found no effect on behavioral symptoms. (Le régime sans gluten ne présente aucun avantage pour les enfants autistes, c'est ce qu'a trouvé l'étude. Les chercheurs de l'Université de Rochester ont également limité la caséine dans le régime alimentaire et n'ont trouvé aucun effet sur les symptômes comportementaux). Par Shirley S. Wang, publié le 14 septembre 2015 dans le Wall Street Journal</ref>

== Conseil scientifique de STELIOR ==

== Conseil scientifique de STELIOR ==