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| * Dr [[Claude Dalle]], FSAAM, Paris, France : ''"Le glutathion, pourquoi et comment."'' | | * Dr [[Claude Dalle]], FSAAM, Paris, France : ''"Le glutathion, pourquoi et comment."'' |
| * Pr [[Henri Joyeux]], Centre Régional de Lutte contre le Cancer, Montpellier, France : ''"Actualités sur les phytooestrogènes et l’actée à grappes noires"'' | | * Pr [[Henri Joyeux]], Centre Régional de Lutte contre le Cancer, Montpellier, France : ''"Actualités sur les phytooestrogènes et l’actée à grappes noires"'' |
− | * Dr [[Claude Dalle]], FSAAM, Paris, France : ''"Optimiser l’équilibre entre la DHEA et le cortisol"''<br>débet : Modérateur : Pr Jean-François Narbonne, Université Bordeaux 1, France | + | * Dr [[Claude Dalle]], FSAAM, Paris, France : ''"Optimiser l’équilibre entre la DHEA et le cortisol"''<br>Débat : Modérateur : Pr Jean-François Narbonne, Université Bordeaux 1, France |
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| === Sur le thème : Bilans de pollution et de protéomique fonctionnelle et aliments dépolluants === | | === Sur le thème : Bilans de pollution et de protéomique fonctionnelle et aliments dépolluants === |
| * Dr [[Robert Nataf]], Laboratoire Philippe Auguste, Paris, France : ''"Les marqueurs biologiques de la pollution"'' | | * Dr [[Robert Nataf]], Laboratoire Philippe Auguste, Paris, France : ''"Les marqueurs biologiques de la pollution"'' |