Jean-Paul Curtay

Jean-Paul Curtay Au Château L'Hospitalet (près de Narbonne), lors du symposium organisé par Jean-Marc Robin (28 au 30 janvier 2011)

Jean-Paul Curtay, né Curtay Jean-Paul Vincent en 1951 à Neuilly-sur-Seine, peintre et sculpteur vit et travaille à Saint-Pierre-lès-Nemours (77140, France). On trouvera des informations sur sa carrière en tant que cinéaste, vidéaste, performeur, artiste sonore, chorégraphe, dramaturge ... sur sa propre page facebook, où il signale, après la dernière activité mentionnée dans ce domaine, un Solo shows en 1988 à Paris, "22 years interruption not in painting, but in showing, while focused, as medical doctor, on another international career in the introduction of nutritherapy in medical practice in 20 countries", en français: "22 ans d'interruption non pas en peinture, mais en expositions, pendant lesquels [j'étais] focalisé, en tant que docteur, sur une autre carrière internationale dans l'introduction de nutrithérapie dans la pratique médicale de 20 pays

Sur le site du CNFA (Centre de formation en Nutrithérapie et en Phytothérapie Appliquées) où Curtay est formateur, on lit : "Le Dr Jean Paul CURTAY a commencé à s’intéresser aux relations entre aliments, nutriments et santé à l’Université de Californie en 1980. Il est resté 7 ans aux Etats-Unis pour faire une première synthèse des informations dans ce domaine et n’a cessé, depuis, de suivre les publications et congrès internationaux s’y rapportant.
Il a créé la première consultation de nutrithérapie en France et, à partir de 1989, les premiers séminaires de formation qu’il a, ensuite, donnés dans la plupart des pays d’Europe, au Moyen Orient, aux Caraïbes, en Amérique Centrale et du Sud, aux U.S.A, dans le Pacifique et au Vietnam". Sur le site lanutrition.fr est rajouté: "Il est à l’origine de plusieurs protocoles utilisés dans cette discipline. Il est membre de l’Académie des Sciences de New York et de l’équipe éditoriale du Journal of Nutritional and Environmental Medicine.
En tant que Président de la Société de Médecine Nutritionnelle, il s’emploie à développer l’enseignement de la nutrithérapie auprès des médecins, à introduire l’éducation nutritionnelle dans les écoles à partir d’un projet coordonné à Bruxelles et d’amener les agriculteurs et l’industrie agro-alimentaire à évoluer vers des produits intégrant les demandes « mieux-être et santé »".

Selon un petit site lagrandesante de Raïssa Blankoff, Jean-Paul Curtay est "membre du bureau éditorial du Journal of Nutritional and Environmental Medicine", une revue que Stephen Barrett classe dans la catégorie des journaux fondamentalement viciés (Fundamentally Flawed) et rajoute qu'il a "achevé ses études de médecine en France". Information à vérifier, parce que, si c'était vrai, Mr Curtay le préciserait certainement, et, d'autre part, parce que ses nombreuses activités littéraires et artistiques commencées très jeune rendent la chose bien improbable. D'où lui vient son titre de docteur reste un mystère.

Jean-Paul Curtay est président de la "Société de Médecine Nutritionnelle" créée en juin 1998 ayant tout d'abord pour siège social voie Saint-Michel, 63, rue Victor-Hugo, 94701 Maisons-Alfort Cedex, puis le 112-114 rue Victor Hugo 14800 Deauville et pour objet "développement et promotion de la médecine nutritionnelle par l’information, l’enseignement, la recherche et l’expertise ; la conception, l’organisation et l’évaluation d’actions de formation continue ; la délivrance de diplômes" et dont Jean-Marc Robin est le secrétaire Général et fondateur. On retrouve Jean-Paul Curtay et Jean-Marc Robin (qui a suivi ses séminaires de nutrithérapies de décembre 93 à juin 98), avec régularité dans les mêmes manifestations ou cycles de formation.

Le premier organisme où enseigne Curtay (à notre connaissance) est le CERDEN (Centre Européen de Recherche pour le Développement et l'Enseignement de la Nutrithérapie) à Bruxelles. Jean-Marie Magnien à suivi cette formation: "Je décide de suivre à Bruxelles la formation du Dr Jean-Paul Curtay, organisée par le CERDEN (Centre Européen de Recherche pour le Développement et l'Enseignement de la Nutrithérapie). Le cycle de formation dure deux ans, il est de haut niveau, c'est 120 heures de formation avec en appui 1500 pages de polycopiés. En 2007, Jean-Paul Curtay arrête cette formation après 15 ans d'enseignement. Néanmoins, la formation continue sous la responsabilité d'un Docteur en Biochimie, Marc Brissat.". Le site du CERDEN en 2015 semble en réfection, mais on peut cependant y constater que Jean-Marie Magnien Pharmacien biologiste et chargé de cours au Cerden, et Diplômé Nutritionniste et Nutrithérapeute Cerden® y est enseignant.

Outre les cours de nutrithérapie dispensés au CNFA déjà mentionnés, Curtay enseigne également à l'Institut Européen de Nutrithérapie & Phytothérapie Appliquées (IENPA), créé récemment en janvier 2012 au Puy en Velay (Haute Loire), les formations se font soit à Paris dans des hotels, soit en ligne par e-learning. Les autres formateurs sont le Dr. Franck GIGON (phytothérapie) et François Couplan (ethnobotanique), ce dernier collaborateur de la revue Néosanté d'Yves Rasir. Les "liens utiles" de cet organisme mentionnent, outre les sites des formateurs de l'IENPA déjà cités, les sites de Thierry Souccar, de Michel De Lorgeril, d'ARTAC du Pr Dominique Belpomme, de Passeportsante.net (un site qui n'a pas bonne presse chez la MIVILUDES et de Bruno Comby].

Mr Curtay mentionne être membre de l'académie des sciences de New-York. Cette académie avait autrefois des membres éminents, tels qu'Albert Einstein, cependant, l'adhésion se fait aujourd'hui non par élection ou nomination, mais simplement en payant une cotisation annuelle. Il n'y a pas de sélection des membres sur des critères de qualité scientifique.

Jean-Paul Curtay dirige un Collectif sur le site de Thierry Souccar, fait partie du comité scientifique de NUTRI-SANTE PREVENTION, de celui de l'Académie d'Ostéopathie de France (qui ne fait pas partie des établissements de formation à l'ostéopathie agréés par le ministère de la santé).

Livres écrits ou co-écrits par Jean-Paul Curtay

• Le nouveau guide des vitamines de Thierry Souccar et Jean-Paul Curtay, (octobre 1996)
• La nutrithérapie : Bases scientifiques et pratique médicale de Jean-Paul Curtay (20 août 1997), dont il y aura des rééditions (qui sortiront le 6 septembre 1999, le 8 juin 2006, le 27 juin 2008, etc.)
• Le programme de longue vie. De la science à l'alimentation de Jean-Paul Curtay et Thierry Souccar (26 mars 1999)
• Encyclopédie des vitamines, des sels minéraux et des oligo-aliments de Josette Lyon et Jean-Paul Curtay (5 novembre 1999)
• Le Guide familial des aliments soigneurs de Jean-Paul Curtay et Rose Razafimbelo (9 mars 2005). Rose Razafimbelo avait déjà écrit "La nouvelle façon de se nourrir la nutrithérapie, paru en avril 1997, et devint la secrétaire de la Société de Médecine Nutritionnelle en 1998 à sa création
• La nouvelle façon de se nourrir : la nutrithérapie de Rose Razafimbelo et Jean-Paul Curtay (20 juin 2005)
• Priorité au caractère : Nouvelles bases pour le Métier de Parent et la politique éducative de Paul Curtay, Jean-Paul Curtay et Jacques Chaban-Delmas (12 octobre 2006)
• Okinawa, un programme global pour mieux vivre de Jean-Marie Robine et Jean-Paul Curtay (8 novembre 2006)
• Jus de Grenade Fermenté de Docteur Jean-Paul Curtay et Henri Joyeux (5 novembre 2010); C'est une réédition d'un livre édité en 2008 et dont il y aura une autre réédition en 2012
• L'immuno-nutrition : Manuel familial de résistance aux infections de Jean-Paul Curtay (17 février 2011)
• Fibromyalgie : Un programme global pour améliorer votre santé et renouer avec le bien-être de Jean-Paul Curtay, Véronique Blanc-Mathieu et Thierry Thomas (1 septembre 2011)

Liens externes

• http://www.phytonutrition.info/images/stories/pdf/livres_nsm1.pdf "Les livres des 1er ET 2e Symposium International Nutrition - Santé - Mer" en vente sur le site de Jean-Marc Robin. Le 1er a eu lieu les 23-24-25 mai 2002 à Granville dans la Manche, y sont intervenus, entre autre, Jean-Marc Robin, Henri Joyeux, Michel Odent, Dominique Hoareau, Rose Razafimbelo. Le 2e a eu lieu les 23-24 Septembre 2003 toujours à Granville, y est intervenu bien évidement Jean-Marc Robin puisqu'il en était l'organisateur. Le Livre Du 1er symposium est proposé à 123 € TTC, et celui du 2ème 150 € etc.