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L'homme inhale et expire 5 litres d'air par minute. Ce faisant, chaque jour, il expire environ 1 kg de CO2 (de dioxyde de carbone c.-à.d. de gaz carbonique), le carbone qu'il contient pèse 270 grammes. Pour cela, il prend nécessairement de l'oxygène, personne ne peut pas survivre sans respirer. En cas de l'absence de nourriture, une personne perd 270 grammes de carbone par jour, qu'il ne peut absorber par la respiration ou d'autres processus. C'est environ 8 kg de carbone par mois et 98 kg dans une année entière, ce qui est plus que le poids corporel humain habituel. La concentration de CO2 dans l'air d'inhalation est seulement de 0,03%, ce qui est négligeable par rapport à la concentration dans l'air expiré (4%) (rapport 0,7%). L'inhalation de carbone pour la survie n'est donc pas possible : le carbone doit être fourni par l'alimentation (ou par perfusion) parce que sinon le bilan est négatif. En l'absence complète de nourriture, une personne, de façon analogue au bilan négatif du carbone, perd aussi quotidiennement de l'eau par évaporation (elle dépend de la température) et par ses excrétions. La conséquence du manque de nourriture est dans tous les cas une perte de poids mesurable, et un poids corporel constant n'est possible qu'avec l'apport d'eau et / ou de nourriture. Une survie durable sans approvisionnement en eau et nourriture appropriée n'est donc pas possible et n'a jamais été prouvée.
 
L'homme inhale et expire 5 litres d'air par minute. Ce faisant, chaque jour, il expire environ 1 kg de CO2 (de dioxyde de carbone c.-à.d. de gaz carbonique), le carbone qu'il contient pèse 270 grammes. Pour cela, il prend nécessairement de l'oxygène, personne ne peut pas survivre sans respirer. En cas de l'absence de nourriture, une personne perd 270 grammes de carbone par jour, qu'il ne peut absorber par la respiration ou d'autres processus. C'est environ 8 kg de carbone par mois et 98 kg dans une année entière, ce qui est plus que le poids corporel humain habituel. La concentration de CO2 dans l'air d'inhalation est seulement de 0,03%, ce qui est négligeable par rapport à la concentration dans l'air expiré (4%) (rapport 0,7%). L'inhalation de carbone pour la survie n'est donc pas possible : le carbone doit être fourni par l'alimentation (ou par perfusion) parce que sinon le bilan est négatif. En l'absence complète de nourriture, une personne, de façon analogue au bilan négatif du carbone, perd aussi quotidiennement de l'eau par évaporation (elle dépend de la température) et par ses excrétions. La conséquence du manque de nourriture est dans tous les cas une perte de poids mesurable, et un poids corporel constant n'est possible qu'avec l'apport d'eau et / ou de nourriture. Une survie durable sans approvisionnement en eau et nourriture appropriée n'est donc pas possible et n'a jamais été prouvée.
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== Faits sur la déshydratation ==
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== Faits sur la privation d'eau ==
 
[[image:Zahradka.jpg|L'artiste de jeûne Zdenek Zahradka|thumb]]
 
[[image:Zahradka.jpg|L'artiste de jeûne Zdenek Zahradka|thumb]]
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Un adulte en bonne santé peut survivre à une privation d'eau pendant au maximum environ 10 jours, dans des conditions de basse température comme cela a été observé chez les naufragés. Le livre des records Guinness a enregistré une survie de 18 jours sans eau.
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== Faits sur le métabolisme de la faim ==
 
== Faits sur le métabolisme de la faim ==
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