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Éric Ménat est un médecin généraliste à orientation phytothérapie et homéopathie exerçant dans la région de Toulouse. Il serait diplômé en diététique et maladies de la nutrition et a été enseignant en Phyto-nutrition à la faculté de médecine de Paris XIII (voir à DUMENAT). Il est membre d’honneur de la Fondation Dr Catherine Kousmine et président de l’Association Santé Environnement Midi-Pyrénées (ASEMIP), antenne régionale de l’ASEF.[1]

Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur la nutrition : Le cholestérol exactement , L’ostéoporose, Maigrir aprés 40 ans , Je nourris mon enfant de 0 à 12 ans, Dictionnaire pratique de la diététique, La diététique du diabète et bien d’autres…

Éric Ménat est un praticien certifié pour les caméras GDV de Konstantin Korotkov[2], appareils de charlatanerie fondés sur l'Effet Kirlian.

Références

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