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Pierre Mantello, (Mantello, Pierre, Albert, Raoul, François)[1], a émis la thèse que le jus de Papaye fermenté stimulerait le système immunitaire et permettrait un vieillissement en bonne santé.[2]

Il est président de Osato Distribution World Ltd, directeur de C.E.O. d'Osato Research Institute, et président de Equinox Santé Ltd.[3] et a participé (représentant Osato Distribution, Londres, Royaume-Uni) au 2e Symposium International Nutraceutique & Environnement Santé de Jean-Marc Robin.

Son livre "Vivre longtemps en bonne santé : Une alliée extraordinaire : la papaye fermentée", co-écrit avec Margherita Enrico et Luc Montagnier, est paru le 21 août 2008, chez Michel Lafon.

Références

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