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Traduction<ref>http://www.johnweisnagelmd.com/25moyensrecon.html</ref> d'un document du célèbre site américain Quackwatch<ref>http://www.quackwatch.org/</ref> de Stephen Barret <ref>http://en.wikipedia.org/wiki/Stephen_Barrett (anglais)</ref> :<br> <br> ''Ils'' [les charlatans] ''suggèrent qu'un questionnaire peut vous apprendre si vous avez besoin de suppléments diététiques<br>Aucun questionnaire peut faire cela. Quelques entrepreneurs ont développé un questionnaire généré par un ordinateur avec des questions au sujet de symptômes qui peuvent survenir en cas de déficience vitaminique. De tels symptômes surviennent, toutefois, beaucoup plus souvent dans des conditions non reliées à la nutrition. Mème si une déficience existait, les épreuves n'apportent pas de renseignements suffisants pour préciser la cause et pour qu'un traitement approprié soit recommandé. Il faudrait un examen physique et des analyses de laboratoire appropriées. Plusieurs nutritionnistes responsables utilisent un ordinateur pour aider à évaluer la diète des clients. Mais cela est fait pour pouvoir arriver à des recommandations diététiques, comme réduire le contenu en matières grasses, ou augmenter le contenu en fibres. Les suppléments sont rarement utiles sauf si la personne n'est pas capable (ou refuse) de suivre une diète équilibrée.''  
 
Traduction<ref>http://www.johnweisnagelmd.com/25moyensrecon.html</ref> d'un document du célèbre site américain Quackwatch<ref>http://www.quackwatch.org/</ref> de Stephen Barret <ref>http://en.wikipedia.org/wiki/Stephen_Barrett (anglais)</ref> :<br> <br> ''Ils'' [les charlatans] ''suggèrent qu'un questionnaire peut vous apprendre si vous avez besoin de suppléments diététiques<br>Aucun questionnaire peut faire cela. Quelques entrepreneurs ont développé un questionnaire généré par un ordinateur avec des questions au sujet de symptômes qui peuvent survenir en cas de déficience vitaminique. De tels symptômes surviennent, toutefois, beaucoup plus souvent dans des conditions non reliées à la nutrition. Mème si une déficience existait, les épreuves n'apportent pas de renseignements suffisants pour préciser la cause et pour qu'un traitement approprié soit recommandé. Il faudrait un examen physique et des analyses de laboratoire appropriées. Plusieurs nutritionnistes responsables utilisent un ordinateur pour aider à évaluer la diète des clients. Mais cela est fait pour pouvoir arriver à des recommandations diététiques, comme réduire le contenu en matières grasses, ou augmenter le contenu en fibres. Les suppléments sont rarement utiles sauf si la personne n'est pas capable (ou refuse) de suivre une diète équilibrée.''  
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''Méfiez-vous, aussi, des questionnaires qui sont supposés déterminer si des suppléments sont indiqués pour corriger des "déficiences nutritives" ou "anomalies diététiques." Ces questionnaires sont structurés de telle façon que tout le monde est jugé comme déficient. Des analyses sérieuses de diète'' [il faut lire ici régime, le traducteur a utilisé le mot diète car en anglais "diet" veut dire régime et non pas jeûne] ''comparent plutôt la consommation quotidienne moyenne de l'individu avec le nombre de portions de chaque groupe alimentaire. Le meilleur moyen et le plus sûr d'obtenir les éléments nutritifs c'est avec les aliments et non les pilules. Même si la diète'' [lire régime] ''s'avère déficiente, l'action la plus prudente est la modification de la diète'' [lire régime] ''plutôt que des suppléments de pilules.''
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''Méfiez-vous, aussi, des questionnaires qui sont supposés déterminer si des suppléments sont indiqués pour corriger des "déficiences nutritives" ou "anomalies diététiques." Ces questionnaires sont structurés de telle façon que tout le monde est jugé comme déficient. Des analyses sérieuses de diète'' [il faut lire ici régime, le traducteur a utilisé le mot diète car en anglais "diet" veut dire régime alimentaire et non pas jeûne] ''comparent plutôt la consommation quotidienne moyenne de l'individu avec le nombre de portions de chaque groupe alimentaire. Le meilleur moyen et le plus sûr d'obtenir les éléments nutritifs c'est avec les aliments et non les pilules. Même si la diète'' [lire régime] ''s'avère déficiente, l'action la plus prudente est la modification de la diète'' [lire régime alimentaire] ''plutôt que des suppléments de pilules.''
    
Ce texte est en total accord avec la déclaration de l'ANSE (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) déjà citée.
 
Ce texte est en total accord avec la déclaration de l'ANSE (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) déjà citée.
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