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Traduction de l'article "GAPS Diet" (régime alimentaire GAPS), posté par Harriet Hall<ref>https://en.wikipedia.org/wiki/Harriet_A._Hall</ref> le 7 mai 2013 <ref>https://www.sciencebasedmedicine.org/gaps-diet/</ref>:

Traduction de l'article "GAPS Diet" (régime alimentaire GAPS), posté par Harriet Hall<ref>https://en.wikipedia.org/wiki/Harriet_A._Hall</ref> le 7 mai 2013 <ref>https://www.sciencebasedmedicine.org/gaps-diet/</ref>:

Un correspondant m'a demandé de me pencher sur le régime GAPS. Je l'ai fait. J'ai été désolée: ce fut une expérience pénible. Quel méli-mélo de demi-vérités, de pseudo-science, d'imagination, et d'allégations non testées!

Un correspondant m'a demandé de me pencher sur le régime GAPS. Je l'ai fait. J'ai été désolée: ce fut une expérience pénible. Quel méli-mélo de demi-vérités, de [[pseudo-science]], d'imagination, et d'allégations non testées!

GAPS signifie Syndrome entéropsychologique. C'est l'invention du Dr Natasha Campbell-McBride. Selon elle, une grande variété de problèmes de santé peuvent être attribués à une cause unique: un déséquilibre des microbes intestinaux. Elle cite la sagesse antique: Hippocrate dit toutes les maladies commencent dans l'intestin. Elle dit que la science a confirmé cette sagesse quand il a été découvert que 90% de toutes les cellules et tous les éléments génétiques dans le corps humain appartient à la flore intestinale. Elle dit que le monde moderne pose de nombreux dangers pour la flore intestinale, et une fois qu'elle est endommagée, la santé de tout le corps entre sur une mauvaise pente vers la maladie. Elle affirme que l'autisme et le ADD [trouble du déficit d'attention], le OCD [trouble obsessionnel-compulsif], la schizophrénie, l'épilepsie, la dépression, et de nombreuses autres affections sont tous des troubles digestifs.

GAPS signifie Syndrome entéropsychologique. C'est l'invention du Dr Natasha Campbell-McBride. Selon elle, une grande variété de problèmes de santé peuvent être attribués à une cause unique: un déséquilibre des microbes intestinaux. Elle cite la sagesse antique: Hippocrate dit toutes les maladies commencent dans l'intestin. Elle dit que la science a confirmé cette sagesse quand il a été découvert que 90% de toutes les cellules et tous les éléments génétiques dans le corps humain appartient à la flore intestinale. Elle dit que le monde moderne pose de nombreux dangers pour la flore intestinale, et une fois qu'elle est endommagée, la santé de tout le corps entre sur une mauvaise pente vers la maladie. Elle affirme que l'autisme et le ADD [trouble du déficit d'attention], le OCD [trouble obsessionnel-compulsif], la schizophrénie, l'épilepsie, la dépression, et de nombreuses autres affections sont tous des troubles digestifs.

Et les vaccins sont également à blâmer. Elle souscrit à la philosophie du "Trop trop tôt". Elle dit que les bébés avec une flore intestinale anormale ne sont pas aptes à être vaccinés comme les gens en bonne santé. Leur système immunitaire ne peut pas bien répondre au vaccin. Et les vaccins eux-mêmes sont nocifs. Elle dit qu'ils ont été développés pour faire faire des profits à Big Pharma plutôt que dans l'intérêt des enfants. Elle dit des organismes génétiquement modifiés qui peuvent ne pas être sans danger sont utilisés dans les vaccins, car les [organismes] naturels ne peuvent pas être brevetés. Les antibiotiques endommagent directement les cellules immunitaires. Les vaccins peuvent causer le diabète de type 1, la maladie coéliaque, etc. Les frères et sœurs d'enfants atteints de TDA [Troubles du Déficit d'Attention], etc. ne doivent pas être vaccinés jusqu'à ce que leur flore intestinale ait été normalisée. (Ce genre de désinformation et de rejet du vaccin menace l'immunité et la santé publique.)

Et les vaccins sont également à blâmer. Elle souscrit à la philosophie du "Trop trop tôt". Elle dit que les bébés avec une flore intestinale anormale ne sont pas aptes à être vaccinés comme les gens en bonne santé. Leur système immunitaire ne peut pas bien répondre au vaccin. Et les vaccins eux-mêmes sont nocifs. Elle dit qu'ils ont été développés pour faire faire des profits à Big Pharma plutôt que dans l'intérêt des enfants. Elle dit des organismes génétiquement modifiés qui peuvent ne pas être sans danger sont utilisés dans les vaccins, car les [organismes] naturels ne peuvent pas être brevetés. Les antibiotiques endommagent directement les cellules immunitaires. Les vaccins peuvent causer le diabète de type 1, la maladie coéliaque, etc. Les frères et sœurs d'enfants atteints de TDA [Troubles du Déficit d'Attention], etc. ne doivent pas être vaccinés jusqu'à ce que leur flore intestinale ait été normalisée. (Ce genre de désinformation et de rejet du vaccin menace l'immunité et la santé publique.)

Y a-t-il un test pour le GPS?<br>Elle dit qu'il y a des façons de le diagnostiquer, suivre ses progrès, et déterminer quand la flore intestinale normale a été restauré. D'abord vous vous procurez une historique de la de santé des parents, ensuite vous vous procurez un test d'urine pour les métabolites microbiens, et une analyse des selles pour la flore intestinale. (Pour autant que je sache, ce sont des tests douteux offerts par les laboratoires douteux comme Genova, et les interprétations des résultats ne sont fondées sur aucune preuve scientifique crédible.)

Y a-t-il un test pour le GPS?<br>Elle dit qu'il y a des façons de le diagnostiquer, suivre ses progrès, et déterminer quand la flore intestinale normale a été restauré. D'abord vous vous procurez une historique de la de santé des parents, ensuite vous vous procurez un test d'urine pour les métabolites microbiens, et une analyse des selles pour la flore intestinale. (Pour autant que je sache, ce sont des tests douteux offerts par des laboratoires douteux comme Genova, et les interprétations des résultats ne sont fondées sur aucune preuve scientifique crédible.)

Le régime<br>C'est un régime curatif qui est destiné à durer seulement quelques années. Il exclut sucres et amidons, interdit pommes de terre, riz, pâtes, pain, blé, farine, produits laitiers et le sucre sous toute autre forme que le fruit. Il autorise certains fruits et légumes, les viandes, les graisses, les noix et les bouillons. Vous pouvez acheter une application Apple qui répertorie tous les aliments autorisés et non autorisés. Sont à prévoir des phases de dépérissement, où les «mauvaises» bactéries mortes libèrent des toxines et où les symptômes empirent.

Le régime<br>C'est un régime curatif qui est destiné à durer seulement quelques années. Il exclut sucres et amidons, interdit pommes de terre, riz, pâtes, pain, blé, farine, produits laitiers et le sucre sous toute autre forme que le fruit. Il autorise certains fruits et légumes, les viandes, les graisses, les noix et les bouillons. Vous pouvez acheter une application Apple qui répertorie tous les aliments autorisés et non autorisés. Sont à prévoir des phases de dépérissement, où les «mauvaises» bactéries mortes libèrent des toxines et où les symptômes empirent.

Le corps est affamé, vous devez donc commencer avec des aliments faciles à digérer. La '''première étape''' autorise seulement de l'eau à la température ambiante, les probiotiques et un régime alimentaire très limité. Lorsque d'autres aliments sont progressivement introduits, si le patient a de la diarrhée noire, des douleurs ou d'autres symptômes digestifs, attendre une semaine et essayer de nouveau. (Conseils dangereux, parce que la diarrhée noire pourrait signifier un saignement gastro-intestinal et une urgence médicale.)

Le corps est affamé, vous devez donc commencer avec des aliments faciles à digérer. La '''première étape''' autorise seulement de l'eau à la température ambiante, les probiotiques et un régime alimentaire très limité. Lorsque d'autres aliments sont progressivement introduits, si le patient a de la diarrhée noire, des douleurs ou d'autres symptômes digestifs, attendre une semaine et essayer de nouveau. (Conseils dangereux, parce que la diarrhée noire pourrait signifier un saignement gastro-intestinal et une urgence médicale.)

Quand les aliments sont introduits, vous pouvez le faire test (bidon) de sensibilité : mettre une goutte de nourriture sur le poignet au moment du coucher. S'il y a une réaction rouge virulente le matin, éviter que l'aliment pendant quelques semaines, puis essayer de l'introduire à nouveau en commençant par une petite quantité.

Quand les aliments sont introduits, vous pouvez le faire test (bidon) de sensibilité : mettre une goutte de nourriture sur le poignet au moment du coucher. S'il y a une réaction rouge virulente le matin, éviter l'aliment pendant quelques semaines, puis essayer de l'introduire à nouveau en commençant par une petite quantité.

Dans la '''deuxième étape''', des jaunes d'œufs biologiques crus sont ajoutés, (un excellent moyen pour récolter une salmonellose) avec du yogourt maison et du kéfir, du poisson fermenté, du ghee maison, et certains types de ragoûts et [plats en] casseroles.

Dans la '''deuxième étape''', des jaunes d'œufs biologiques crus sont ajoutés, (un excellent moyen pour récolter une salmonellose) avec du yogourt maison et du kéfir, du poisson fermenté, du ghee maison, et certains types de ragoûts et [plats en] casseroles.

Elle dit que le jeûne est une autre façon de détoxifier: quand vous arrêtez de manger, votre corps redirige son énergie à d'autres tâches telles que l'élimination des toxines et parasites et la guérison. Elle dit qu'il y a d'excellentes preuves de guérison de toutes sortes de maladies incurables allant de la polyarthrite rhumatoïde jusqu'au cancer. (Je ne le pense pas!)

Elle dit que le jeûne est une autre façon de détoxifier: quand vous arrêtez de manger, votre corps redirige son énergie à d'autres tâches telles que l'élimination des toxines et parasites et la guérison. Elle dit qu'il y a d'excellentes preuves de guérison de toutes sortes de maladies incurables allant de la polyarthrite rhumatoïde jusqu'au cancer. (Je ne le pense pas!)

Qui est cette femme?<br>Natasha Campbell-McBride a obtenu un doctorat en médecine en Russie, où elle a pratiqué comme neurologue et neurochirurgien. Après avoir déménagé au Royaume-Uni, elle a obtenu un diplôme en nutrition humaine et exerce maintenant en tant que consultant nutritionnel dans une clinique à Cambridge, en Angleterre. Son site Web fournit une longue liste de maladies et pathologies, elle serait en mesure d'aider pour: le syndrome du GAPS, les maux de ventre, un comportement agressif, la cystite, l'épilepsie, le syndrome prémenstruel, ADD [trouble du déficit d'attention], l'autisme, les problèmes cardiaques, la migraine, la psychose, la mauvaise mémoire, et 74 autres problèmes de santé. J'ai remarqué que l'arthrite est pas dans la liste; je me demande pourquoi?

Qui est cette femme?<br>Natasha Campbell-McBride a obtenu un doctorat en médecine en Russie, où elle a pratiqué comme neurologue et neurochirurgien. Après avoir déménagé au Royaume-Uni, elle a obtenu un diplôme en nutrition humaine et exerce maintenant en tant que consultant nutritionnel dans une clinique à Cambridge, en Angleterre. Son site Web fournit une longue liste de maladies et pathologies, elle serait en mesure d'aider pour: le syndrome du GAPS, les maux de ventre, un comportement agressif, la cystite, l'épilepsie, le syndrome prémenstruel, ADD [trouble du déficit d'attention], l'autisme, les problèmes cardiaques, la migraine, la psychose, la mauvaise mémoire, et 74 autres problèmes de santé. J'ai remarqué que l'arthrite est pas dans la liste, je me demande pourquoi?

Elle n'avait jamais rencontré un enfant autiste jusqu'à ce que son enfant ait été diagnostiqué autiste à l'âge de 3 ans.  

Elle n'avait jamais rencontré un enfant autiste jusqu'à ce que son enfant ait été diagnostiqué autiste à l'âge de 3 ans.  

Elle vend des choses<br>Son magasin en ligne propose des probiotiques, des livres, des DVD, des acides gras essentiels, de l'huile de foie de morue fermentée, du beurre riche en vitamine, de l'huile de noix de coco, des suppléments de support immunitaire, des huiles essentielles, un Cinderella’s organic multipurpose cleaner [nettoyant bio à usages multiples de Cendrillon], des désinfectants pour les mains, un filtre pour tuyau d'arrosage de jardin pour que vos enfants puissent se livrer aux "amusements avec de l'eau propre", et des Urban Moonshine Bitters bios [en fait des digestifs bio] parce que les saveurs amères sont essentielles à une bonne santé, car elles stimulent le système digestif<ref>http://www.shop.gapsdiet.com/main.sc Un des sites commerciaux de Natasha Campbell-McBride avec tous les produits mentionnés dans l'article d'Harriet Hall</ref>. Vous pouvez suivre une formation en deux jours pour devenir praticien GAPS pour $ 1175. La formation comprend un kit de démarrage d'entreprise.

Elle vend des choses<br>Son magasin en ligne propose des probiotiques, des livres, des DVD, des acides gras essentiels, de l'huile de foie de morue fermentée, du beurre riche en vitamine, de l'huile de noix de coco, des suppléments de support immunitaire, des huiles essentielles, un Cinderella’s organic multipurpose cleaner [nettoyant bio à usages multiples de Cendrillon], des désinfectants pour les mains, un filtre pour tuyau d'arrosage de jardin pour que vos enfants puissent se livrer aux "amusements avec de l'eau propre", et des Urban Moonshine Bitters bios [en fait des digestifs bio] parce que les saveurs amères sont essentielles à une bonne santé, car elles stimulent le système digestif<ref>http://www.shop.gapsdiet.com/main.sc Un des sites commerciaux de Natasha Campbell-McBride avec tous les produits mentionnés dans l'article d'Harriet Hall</ref>. Vous pouvez suivre une formation en deux jours pour devenir praticien GAPS pour $ 1175. La formation comprend un kit de démarrage d'entreprise.

Preuves scientifiques<br>Comme l'article de Wikipedia le dit succinctement et poliment, "on ignore encore si la science étaye ... les théories du Gaps ou les affirmations de bénéfices psychologiques". Il semble que la science n'a pas encore pris la peine de le tester: Je n'ai pu trouver aucune étude publiée sur le GAPS ou le régime GAPS. Campbell-McBride n'est pas un chercheur et n'a rien publié. Elle aurait au moins pu rédiger un compte-rendu officiel du cas de son propre fils et de sa guérison apparente afin que nous puissions essayer de comprendre ce qui est arrivé. Au lieu de cela, tout ce qu'elle nous fournit sont des témoignages de patients reconnaissants.

Preuves scientifiques<br>Comme l'article de Wikipedia le dit succinctement et poliment, "on ignore encore si la science étaye ... les théories du Gaps ou les affirmations de bénéfices psychologiques". Il semble que la science n'a pas encore pris la peine de les tester: Je n'ai pu trouver aucune étude publiée sur le GAPS ou le régime GAPS. Campbell-McBride ne fait pas de recherche et n'a rien publié. Elle aurait au moins pu rédiger un compte-rendu officiel du cas de son propre fils et de sa guérison apparente afin que nous puissions essayer de comprendre ce qui est arrivé. Au lieu de cela, tout ce qu'elle nous fournit, ce sont des témoignages de patients reconnaissants.

Autres allégations douteuses<br>Elle dit beaucoup d'autres choses qui sont bizarres, douteuses, ou même manifestement fausses. Quelques exemples:

Autres allégations douteuses<br>Elle dit beaucoup d'autres choses qui sont bizarres, douteuses, ou même manifestement fausses. Quelques exemples:

* Manger des aliments riches en cholestérol est essentiel de produire suffisamment de vitamine D.

* Manger des aliments riches en cholestérol est essentiel de produire suffisamment de vitamine D.

* La carence en vitamine D provoque cancer, diabète, maladie cardiaque, maladie mentale, maladie auto-immune, obésité, maladie des os et des muscles, hypertension artérielle, douleur chronique, mauvaise immunité et sensibilité aux infections.

* La carence en vitamine D provoque cancer, diabète, maladie cardiaque, maladie mentale, maladie auto-immune, obésité, maladie des os et des muscles, hypertension artérielle, douleur chronique, mauvaise immunité et sensibilité aux infections.

* Au lieu de cholestérol, testez les taux de PCR<ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Prot%C3%A9ine_C_r%C3%A9active</ref> et d'insuline.

* Au lieu de cholestérol, testez les taux de PCR <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Prot%C3%A9ine_C_r%C3%A9active</ref> et d'insuline.

* Nos sols sont épuisés. Il nous faudrait manger 2 kilos de pommes d'aujourd'hui pour nous fournir l'alimentation qu'une pomme nous apportait autrefois.

* Nos sols sont épuisés. Il nous faudrait manger 2 kilos de pommes d'aujourd'hui pour nous fournir l'alimentation qu'une pomme nous apportait autrefois.

* L'utilisation de la poussière de roche volcanique dans le jardinage biologique améliore la nutrition, et permettrait au sol, si elle était utilisée à l'échelle mondiale, d'absorber suffisamment l'excès de carbone atmosphérique pour stabiliser le changement climatique mondial.

* L'utilisation de la poussière de roche volcanique dans le jardinage biologique améliore la nutrition, et permettrait au sol, si elle était utilisée à l'échelle mondiale, d'absorber suffisamment l'excès de carbone atmosphérique pour stabiliser le changement climatique mondial.