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== Avis scientifiques des autorités de santé sur le silicium organique ==

== Avis scientifiques des autorités de santé sur le silicium organique ==

Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail :

* https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2004sa0211.pdf AVIS de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif à l'évaluation de l'emploi dans les compléments alimentaires d'un ingrédient alimentaire composé de deux substances : acide silicique et hydrolysat de collagène de poisson et des justificatifs concernant l’allégation « Protection de

* https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2004sa0211.pdf AVIS de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif à l'évaluation de l'emploi dans les compléments alimentaires d'un ingrédient alimentaire composé de deux substances : acide silicique et hydrolysat de collagène de poisson et des justificatifs concernant l’allégation « Protection de la peau et des cheveux contre les effets du vieillissement par un apport desilicium biodisponible ». Publié le 16 décembre 2004. [...]<br>Conclusion<br>L’Afssa estime que l’absence de données chez l’homme concernant l’intérêt et le besoin d’une supplémentation en silicium ainsi que celle concernant les risques de toxicité du produit ne permettent pas de justifier l’utilisation de ce produit.<br>L’Afssa considère que l’allégation « Protection de la peau et des cheveux contre les effets du vieillissement par un apport de silicium biodisponible » n’est pas scientifiquement justifiée.

la peau et des cheveux contre les effets du vieillissement par un apport desilicium biodisponible ». Publié le 16 décembre 2004. [...]<br>Conclusion<br>L’Afssa estime que l’absence de données chez l’homme concernant l’intérêt et le besoin d’une supplémentation en silicium ainsi que celle concernant les risques de toxicité du produit ne permettent pas de justifier l’utilisation de ce produit.<br>L’Afssa considère que l’allégation « Protection de la peau et des cheveux contre les effets du vieillissement par un apport de silicium biodisponible » n’est pas scientifiquement justifiée.

EFSA (European Food Safety Authority), en français Autorité européenne de sécurité des aliments :

EFSA (European Food Safety Authority), en français Autorité européenne de sécurité des aliments :

* http://www.efsa.europa.eu/fr/scdocs/doc/950.pdf EFSA Journal (2009) 950, 1-12 (anglais)<br>Suite à une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique sur les additifs alimentaires et les sources de nutriments ajoutés aux aliments a été invité à rendre un avis scientifique fondé sur l’examen de l’innocuité et de la biodisponibilité du monométhylsilanetriol (également appelé silicium organique) ajouté aux compléments alimentaires à des fins nutritionnelles.<br>Le présent avis porte uniquement sur l’innocuité du monométhylsilanetriol en tant que source de silicium et sur la biodisponibilité du silicium provenant de cette source. La sécurité du silicium lui-même, en termes de quantités consommables, ainsi que la prise en considération du silicium en tant que nutriment, ne relèvent pas des attributions de ce groupe scientifique.<br>Le caractère essentiel du silicium pour l’homme n’a pas été démontré et aucun rôle fonctionnel du silicium chez l’homme n’a encore été identifié. Aucun apport de référence en silicium n’a été fixé.<br>Le groupe scientifique relève que l’utilisation du monométhylsilanetriol est proposée pour fournir au maximum 15 mg de silicium/jour (équivalent à 0,84 mg de monométhylsilanetriol/kg de poids corporel/jour et 0,25 mg de silicium/kg de poids corporel/jour pour un adulte de 60 kg). Toutefois, il n’a pas été fourni de données fiables sur la biodisponibilité du silicium provenant du monométhylsilanetriol et aucune donnée sur la toxicité du monométhylsilanetriol n’a été communiquée.<br>Le groupe scientifique note par ailleurs qu’il n’existe actuellement aucune preuve expérimentale démontrant la conversion du monométhylsilanetriol en acide ortho silicique.<br>'''Compte tenu de l’absence de données fiables sur la biodisponibilité du silicium provenant du monométhylsilanetriol et sur la toxicité du monométhylsilanetriol, le groupe scientifique n’a pas pu évaluer la sécurité de la source et la biodisponibilité du silicium provenant de cette source.'''

* http://www.efsa.europa.eu/fr/scdocs/doc/950.pdf EFSA Journal (2009) 950, 1-12 (anglais)<br>Suite à une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique sur les additifs alimentaires et les sources de nutriments ajoutés aux aliments a été invité à rendre un avis scientifique fondé sur l’examen de l’innocuité et de la biodisponibilité du monométhylsilanetriol ('''également appelé silicium organique''') ajouté aux compléments alimentaires à des fins nutritionnelles.<br>Le présent avis porte uniquement sur l’innocuité du monométhylsilanetriol en tant que source de silicium et sur la biodisponibilité du silicium provenant de cette source. La sécurité du silicium lui-même, en termes de quantités consommables, ainsi que la prise en considération du silicium en tant que nutriment, ne relèvent pas des attributions de ce groupe scientifique.<br>Le caractère essentiel du silicium pour l’homme n’a pas été démontré et aucun rôle fonctionnel du silicium chez l’homme n’a encore été identifié. Aucun apport de référence en silicium n’a été fixé.<br>Le groupe scientifique relève que l’utilisation du monométhylsilanetriol est proposée pour fournir au maximum 15 mg de silicium/jour (équivalent à 0,84 mg de monométhylsilanetriol/kg de poids corporel/jour et 0,25 mg de silicium/kg de poids corporel/jour pour un adulte de 60 kg). Toutefois, il n’a pas été fourni de données fiables sur la biodisponibilité du silicium provenant du monométhylsilanetriol et aucune donnée sur la toxicité du monométhylsilanetriol n’a été communiquée.<br>Le groupe scientifique note par ailleurs qu’il n’existe actuellement aucune preuve expérimentale démontrant la conversion du monométhylsilanetriol en acide ortho silicique.<br>'''Compte tenu de l’absence de données fiables sur la biodisponibilité du silicium provenant du monométhylsilanetriol et sur la toxicité du monométhylsilanetriol, le groupe scientifique n’a pas pu évaluer la sécurité de la source et la biodisponibilité du silicium provenant de cette source.'''

* http://www.efsa.europa.eu/fr/efsajournal/doc/1657.pdf EFSA Journal 2010; 8(7):1657 (anglais)<br>Avis scientifique relatif à l'emploi du monomethylsilanetriol ajouté à des fins nutritionnelles à des suppléments alimentaires à la lumière des nouvelles données fournies. [...]<br>Conclusions<br>La commission conclut que les nouvelles données fournies ne traitent pas de manière adéquate les incertitudes exprimées dans l'avis du groupe ANS [Additives and Nutrient Sources] et ne justifient pas la réévaluation de l'emploi du monométhylsilanetriol ajouté à des fins nutritionnelles à des compléments alimentaires.

* http://www.efsa.europa.eu/fr/efsajournal/doc/1657.pdf EFSA Journal 2010; 8(7):1657 (anglais)<br>Avis scientifique relatif à l'emploi du monomethylsilanetriol ajouté à des fins nutritionnelles à des suppléments alimentaires à la lumière des nouvelles données fournies. [...]<br>Conclusions<br>La commission conclut que les nouvelles données fournies ne traitent pas de manière adéquate les incertitudes exprimées dans l'avis du groupe ANS [Additives and Nutrient Sources] et ne justifient pas la réévaluation de l'emploi du monométhylsilanetriol ajouté à des fins nutritionnelles à des compléments alimentaires.