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'''Éric Ménat''' est un médecin généraliste à orientation phytothérapie et [[homéopathie]] exerçant dans la région de Toulouse. Il serait diplômé en diététique et maladies de la nutrition et a été enseignant en Phyto-nutrition à la faculté de médecine de Paris XIII ([[voir à DUMENAT]]). Il est membre d’honneur de la Fondation Dr [[Catherine Kousmine]] et président de l’Association Santé Environnement Midi-Pyrénées (ASEMIP), antenne régionale de l’ASEF.<ref>http://www.thierrysouccar.com/auteur/eric-menat-91</ref>

'''Éric Ménat''' est un médecin généraliste à orientation phytothérapie et [[homéopathie]] exerçant dans la région de Toulouse. Il serait diplômé en diététique et maladies de la nutrition et a été enseignant en Phyto-nutrition à la faculté de médecine de Paris XIII (voir à [[DUMENAT]]). Il est membre d’honneur de la Fondation Dr [[Catherine Kousmine]] et président de l’Association Santé Environnement Midi-Pyrénées (ASEMIP), antenne régionale de l’ASEF.<ref>http://www.thierrysouccar.com/auteur/eric-menat-91</ref>

   

   

Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur la nutrition : Le cholestérol exactement , L’ostéoporose, Maigrir aprés 40 ans , Je nourris mon enfant de 0 à 12 ans, Dictionnaire pratique de la diététique, La diététique du diabète et bien d’autres…

Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur la nutrition : Le cholestérol exactement , L’ostéoporose, Maigrir aprés 40 ans , Je nourris mon enfant de 0 à 12 ans, Dictionnaire pratique de la diététique, La diététique du diabète et bien d’autres…