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'''Pierre Mantello''', (Mantello, Pierre, Albert, Raoul, François)<ref>https://opencorporates.com/officers/52133457</ref>, a émis la thèse que le jus de Papaye fermenté stimulerait le système immunitaire et permettrait un vieillissement en bonne santé.<ref>http://www.urlaubsspass.de/gesundheitsinfo/immunologie/immunologie.htm</ref>

'''Pierre Mantello''', (Mantello, Pierre, Albert, Raoul, François)<ref>https://opencorporates.com/officers/52133457</ref>, né le 22 févr. 1954, de Genoble, en tant président de Osato Distribution World Ltd, défend  la thèse que le jus de Papaye fermenté stimulerait le système immunitaire et permettrait un vieillissement en bonne santé.<ref>http://www.urlaubsspass.de/gesundheitsinfo/immunologie/immunologie.htm</ref>

Il est président de Osato Distribution World Ltd, directeur de C.E.O. d'Osato Research Institute, et président de Equinox Santé Ltd.<ref>http://ch.linkedin.com/pub/pierre-mantello/26/8b1/796</ref> et a participé (en tant que représentant Osato Distribution, Londres, Royaume-Uni) au 2e Symposium International Nutraceutique & Environnement Santé de [[Jean-Marc Robin]].

Il est également directeur de C.E.O. d'Osato Research Institute, et président de Equinox Santé Ltd.<ref>http://ch.linkedin.com/pub/pierre-mantello/26/8b1/796</ref>. Il a participé (en tant que représentant Osato Distribution, Londres, Royaume-Uni) au 2e Symposium International Nutraceutique & Environnement Santé de [[Jean-Marc Robin]].

Son livre "Vivre longtemps en bonne santé : Une alliée extraordinaire : la papaye fermentée", co-écrit avec  Margherita Enrico et [[Luc Montagnier]], est paru le 21 août 2008, chez Michel Lafon.  

Son livre "Vivre longtemps en bonne santé : Une alliée extraordinaire : la papaye fermentée", co-écrit avec  Margherita Enrico et [[Luc Montagnier]], est paru le 21 août 2008, chez Michel Lafon.