Modifications

Il s'agit du titre d'un billet publié par Académie d'Agriculture de France dans sa Lettre Bimestrielle N°23 du 15 avril 2014 et signé Léon Guéguen, directeur de recherche honoraire au CNRS, voir ici (page 12)<ref>http://www.academie-agriculture.fr/system/files_force/publications/newsletter/2014/20140414lalettre23.pdf?download=1</ref>. Le même billet figure dans la revue "Science ... et pseudo-sciences" de l'association Française pour l'information scientifique (AFIS) n°309 de juillet 2014.

Il s'agit du titre d'un billet publié par Académie d'Agriculture de France dans sa Lettre Bimestrielle N°23 du 15 avril 2014 et signé Léon Guéguen, directeur de recherche honoraire au CNRS, voir ici (page 12)<ref>http://www.academie-agriculture.fr/system/files_force/publications/newsletter/2014/20140414lalettre23.pdf?download=1</ref>. Le même billet figure dans la revue "Science ... et pseudo-sciences" de l'association Française pour l'information scientifique (AFIS) n°309 de juillet 2014.

Ce billet est une réaction à la publication en 2014 d'un rapport Afterres2050 (un scénario soutenable pour l'agriculture et l'utilisation des terres en France à l'horizon 2050) par une entreprise associative Solagro. Or, les modélisations de Solagro sont souvent utilisées par l'ADEME (agense de l'Environnement et de la Maîtrise de l' Énergie). Dans Afterres2050<ref>http://www.solagro.org/site/393.html Le rapport Afterres2050 est en accès libre sur le site de Solagro</ref> se trouve un paragraphe « Réduire la consommation de calcium apporté par les produits laitiers », Léon Guéguen note qu'il ne cite et ne se fonde que sur une seule référence, celle d’un livre très médiatisé d’un journaliste scientifique détracteur notoire du lait (la référence en question indiquée dans Afterres2050 est : T. Souccar, 2008 - « Lait, mensonge et propagande » ; Harvard School of Public Health). Mr Guéguen note également que le rapporteur décrète que les apports nutritionnels conseillés en calcium par les spécialistes scientifiques et organismes officiels (dont les publications sont occultées !) sont largement surestimés.

Ce billet est une réaction à la publication en 2014 d'un rapport Afterres2050 (un scénario soutenable pour l'agriculture et l'utilisation des terres en France à l'horizon 2050) par une entreprise associative Solagro. Or, les modélisations de Solagro sont souvent utilisées par l'ADEME (agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l' Énergie). Dans Afterres2050<ref>http://www.solagro.org/site/393.html Le rapport Afterres2050 est en accès libre sur le site de Solagro</ref> se trouve un paragraphe « Réduire la consommation de calcium apporté par les produits laitiers », Léon Guéguen note qu'il ne cite et ne se fonde que sur une seule référence, celle d’un livre très médiatisé d’un journaliste scientifique détracteur notoire du lait (la référence en question indiquée dans Afterres2050 est : T. Souccar, 2008 - « Lait, mensonge et propagande » ; Harvard School of Public Health). Mr Guéguen note également que le rapporteur décrète que les apports nutritionnels conseillés en calcium par les spécialistes scientifiques et organismes officiels (dont les publications sont occultées !) sont largement surestimés.

De fait, l'ensemble du rapport Afterres2050 est basé sur l'hypothèse de [[Thierry Souccar]] ...  

De fait, l'ensemble du rapport Afterres2050 est basé sur l'hypothèse de [[Thierry Souccar]] ...  

L'Académie d'Agriculture de France via le billet de Léon Guéguen conclut : ''"Et voilà comment une simple remise en cause sur des bases scientifiques infondées des besoins physiologiques en un seul nutriment minéral, le calcium, peut avoir des conséquences en cascade considérables : modification radicale du comportement alimentaire, augmentation de l’incidence de l’ostéoporose et du risque de fractures osseuses… et remplacement des prairies cultivables par des champs de blé (bio)."''

L'Académie d'Agriculture de France via le billet de Léon Guéguen conclut : ''"Et voilà comment une simple remise en cause sur des bases scientifiques infondées des besoins physiologiques en un seul nutriment minéral, le calcium, peut avoir des conséquences en cascade considérables : modification radicale du comportement alimentaire, augmentation de l’incidence de l’ostéoporose et du risque de fractures osseuses… et remplacement des prairies cultivables par des champs de blé (bio)."''

En conséquence, l'Académie a créé un groupe de travail "Potentiels de la science pour l’avenir de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement"<ref>http://www.academie-agriculture.fr/groupes-de-reflexion/potentiels-de-la-science-pour-lavenir-de-lagriculture-de-lalimentation-et-de</ref>, on y trouvera et on pourra y consulter un rapport "Sciences de la nutrition et avenir de l'agriculture - Léon Gueguen" et un rapport "Les prairies, ressources pour l’élevage et pour l’environnement; un compromis indispensable pour l’Agriculture - Gilles Lemaire" en rapport avec le sujet.  

En conséquence, l'Académie a créé un groupe de travail "Potentiels de la science pour l’avenir de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement"<ref>http://www.academie-agriculture.fr/groupes-de-reflexion/potentiels-de-la-science-pour-lavenir-de-lagriculture-de-lalimentation-et-de</ref>, on y trouvera et on pourra y consulter un rapport "Sciences de la nutrition et avenir de l'agriculture - Léon Gueguen" et un rapport "Les prairies, ressources pour l’élevage et pour l’environnement; un compromis indispensable pour l’Agriculture - Gilles Lemaire" en rapport avec le sujet.

== Participation aux congrès organisés par [[Marion Kaplan]] ==

== Participation aux congrès organisés par [[Marion Kaplan]] ==