Modifications

En outre, selon l'emplacement, le temps, le sol et d'autres facteurs, la teneur en substance active et donc aussi la toxicité des plantes varie considérablement et il est difficile de calculer la quantité de substance active consommée. Ceci est évité dans la production de produits pharmaceutiques en produisant des préparations standardisées, ce qui n'est pas toujours possible, comme, par exemple, dans le cas des thés.

En outre, selon l'emplacement, le temps, le sol et d'autres facteurs, la teneur en substance active et donc aussi la toxicité des plantes varie considérablement et il est difficile de calculer la quantité de substance active consommée. Ceci est évité dans la production de produits pharmaceutiques en produisant des préparations standardisées, ce qui n'est pas toujours possible, comme, par exemple, dans le cas des thés.

Un autre risque réside dans les conditions de culture et de production dans les pays d'origine, qui n'excluent pas une contamination des préparations par des métaux lourds et des pesticides. Des niveaux élevés de plomb, d'arsenic et de mercure ont été trouvés dans les produits ayurvédiques. <ref>https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18728265 Lead, mercury, and arsenic in US- and Indian-manufactured Ayurvedic medicines sold via the Internet. JAMA. 2008 Aug 27</ref> <ref>http://www.charlatans.info/news/Certains-produits-Ayurvediques Certains produits Ayurvédiques peuvent contenir des métaux  

Un autre risque réside dans les conditions de culture et de production dans les pays d'origine, qui n'excluent pas une contamination des préparations par des métaux lourds et des pesticides. Des niveaux élevés de plomb, d'arsenic et de mercure ont été trouvés dans les produits ayurvédiques. <ref>https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18728265 Lead, mercury, and arsenic in US- and Indian-manufactured Ayurvedic medicines sold via the Internet. JAMA. 2008 Aug 27</ref> <ref>http://www.charlatans.info/news/Certains-produits-Ayurvediques Certains produits Ayurvédiques peuvent contenir des métaux dangereux. Publié le 27 août 2008</ref> Les herbes d'origine chinoise peuvent également être contaminées par des pesticides. <ref>https://www.greenpeace.fr/les-pesticides-contaminent-jusquaux-plantes-medicinales-chinoises/ Publié le 4 juillet 2013: Les vertus médicinales des plantes utilisées en médecine traditionnelle chinoise sont de plus en plus reconnues. Alors en les consommant on ne s’attend pas à ingérer un cocktail de pesticides ! C’est pourtant le résultat d’une enquête menée par Greenpeace (Asie du Sud-Est) en Chine et dans 7 autres pays du monde, dont la France.</ref>

dangereux. Publié le 27 août 2008</ref> Les herbes d'origine chinoise peuvent également être contaminées par des pesticides. <ref>https://www.greenpeace.fr/les-pesticides-contaminent-jusquaux-plantes-medicinales-chinoises/ Publié le 4 juillet 2013: Les vertus médicinales des plantes utilisées en médecine traditionnelle chinoise sont de plus en plus reconnues. Alors en les consommant on ne s’attend pas à ingérer un cocktail de pesticides ! C’est pourtant le résultat d’une enquête menée par Greenpeace (Asie du Sud-Est) en Chine et dans 7 autres pays du monde, dont la France.</ref>

Exemples de préparations nocives provenant de plantes:

Exemples de préparations nocives provenant de plantes:

[[image:Illustration Arnica montana0.jpg|Arnika (''Arnica montana''), Source: Wikipedia|thumb]]

[[image:Illustration Arnica montana0.jpg|Arnika (''Arnica montana''), Source: Wikipedia|thumb]]

Un article récent dans la revue "Internistische Praxis" traite de l'hépatotoxicité des produits phytopharmaceutiques et des compléments alimentaires. En particulier, la toxicité des alcaloïdes de la pyrrolizidine est bien documentée. En outre, pour certaines des formulations utilisées en [[MTC|médecine traditionnelle chinoise]], le potentiel nuisible pour le foie est bien décrit. Plusieurs cas d'hépatite aiguë et chronique ont été documentés pour le sédatif léger "Jin-BuHuan".<br>De même, les extraits de Kava Kava <ref name='kava'></ref>, Gamander <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Germandr%C3%A9e_scorodoine</ref>, Celandine <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Chelidonium_majus</ref>, qui contiennent plus de 20 alcaloïdes différents, dont la berbérine <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Berb%C3%A9rine</ref> recommandée par Bruno Lacroix (de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie (IEPP) et fréquent contributeur à [[Nutra News]], le mensuel promotionnel de [[Philippe Serra]] <ref>http://bruno-lacroix.com/medias/</ref>, mais contre l'utilisation de laquelle l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a mis en garde en décembre 2019 (voir ci-dessous l'article complet dans la section "liens externes"), la coptisine et la chélidonine <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Chelidonium_majus</ref> et divers [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] sont cités pour leurs effets nocifs.

Un article récent dans la revue "Internistische Praxis" traite de l'hépatotoxicité des produits phytopharmaceutiques et des compléments alimentaires. En particulier, la toxicité des alcaloïdes de la pyrrolizidine est bien documentée. En outre, pour certaines des formulations utilisées en [[MTC|médecine traditionnelle chinoise]], le potentiel nuisible pour le foie est bien décrit. Plusieurs cas d'hépatite aiguë et chronique ont été documentés pour le sédatif léger "Jin-BuHuan".<br>De même, les extraits de Kava Kava <ref name='kava'></ref>, Gamander <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Germandr%C3%A9e_scorodoine</ref>, Celandine <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Chelidonium_majus</ref>, qui contiennent plus de 20 alcaloïdes différents, dont la berbérine <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Berb%C3%A9rine</ref> recommandée par Bruno Lacroix (de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie (IEPP) et fréquent contributeur à [[Nutra News]], le mensuel promotionnel de [[Philippe Serra]] <ref>http://bruno-lacroix.com/medias/</ref>, mais contre l'utilisation de laquelle l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a mis en garde en décembre 2019 <ref>https://www.anses.fr/fr/content/utilisation-de-plantes-%C3%A0-base-de-berb%C3%A9rine-dans-les-compl%C3%A9ments-alimentaires  Utilisation de plantes à base de berbérine dans les compléments alimentaires Actualité du 25/11/2019</ref>(voir ci-dessous l'article complet de ''Que choisir'' dans la section "liens externes"), la coptisine et la chélidonine <ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Chelidonium_majus</ref> et divers [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] sont cités pour leurs effets nocifs.

== Protection des espèces ==

== Protection des espèces ==