:''La protection naturelle contre l'excès de métaux lourds est par-là détruite et, par sa destruction, les substances toxiques, produits de décomposition des champignons, auparavant liés aux complexes de mercure, sont massivement libérés dans le corps. | :''La protection naturelle contre l'excès de métaux lourds est par-là détruite et, par sa destruction, les substances toxiques, produits de décomposition des champignons, auparavant liés aux complexes de mercure, sont massivement libérés dans le corps. |