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:''"... La formation de Candida chez l'homme peut être considérée comme une protection naturelle de l'organisme contre un excès de métaux lourds. Les métaux lourds sont liés par le champignon de la levure et ensuite excrétés (naturellement, lors de la défécation)."''
:''"... La formation de Candida chez l'homme peut être considérée comme une protection naturelle de l'organisme contre un excès de métaux lourds. Les métaux lourds sont liés par le champignon de la levure et ensuite excrétés (naturellement, lors de la défécation)."''
Les conséquences seraient une multitude de maladies telles que l'asthme, la sinusite chronique, les rhumatismes, les maux de tête, les troubles de concentration, les tremblements et la dépression. De telles considérations circulent également depuis de nombreuses années sous forme d'hypothèses sur les champignons intestinaux (''syndrome d'hypersensibilité à Candida, champignons intestinaux, syndrome de Candida ou hypothèse de Truss'', selon Truss/Crook). Selon Rau, le principal coupable est le mercure dans les amalgames dentaires. Cependant, une thérapie antifongique (contre les mycoses) n'est étonnamment pas recommandée dans ces cas.
:''La protection naturelle contre l'excès de métaux lourds est par-là détruite et, par sa destruction, les substances toxiques, produits de décomposition des champignons, auparavant liés aux complexes de mercure, sont massivement libérés dans le corps.
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