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En outre, selon l'emplacement, le temps, le sol et d'autres facteurs, la teneur en substance active et donc aussi la toxicité des plantes varie considérablement et il est difficile de calculer la quantité de substance active consommée. Ceci est évité dans la production de produits pharmaceutiques en produisant des préparations standardisées, ce qui n'est pas toujours possible, comme, par exemple, dans le cas des thés.
 
En outre, selon l'emplacement, le temps, le sol et d'autres facteurs, la teneur en substance active et donc aussi la toxicité des plantes varie considérablement et il est difficile de calculer la quantité de substance active consommée. Ceci est évité dans la production de produits pharmaceutiques en produisant des préparations standardisées, ce qui n'est pas toujours possible, comme, par exemple, dans le cas des thés.
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Un autre risque réside dans les conditions de culture et de production dans les pays d'origine, qui n'excluent pas une contamination des préparations par des métaux lourds et des pesticides. Des niveaux élevés de plomb, d'arsenic et de mercure ont été trouvés dans les produits ayurvédiques. <ref>https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18728265 Lead, mercury, and arsenic in US- and Indian-manufactured Ayurvedic medicines sold via the Internet. JAMA. 2008 Aug 27</ref> Les herbes d'origine chinoise peuvent également être contaminées par des pesticides. <ref>https://www.greenpeace.fr/les-pesticides-contaminent-jusquaux-plantes-medicinales-chinoises/ Publié le 4 juillet 2013: Les vertus médicinales des plantes utilisées en médecine traditionnelle chinoise sont de plus en plus reconnues. Alors en les consommant on ne s’attend pas à ingérer un cocktail de pesticides ! C’est pourtant le résultat d’une enquête menée par Greenpeace (Asie du Sud-Est) en Chine et dans 7 autres pays du monde, dont la France. </ref>
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Un autre risque réside dans les conditions de culture et de production dans les pays d'origine, qui n'excluent pas une contamination des préparations par des métaux lourds et des pesticides. Des niveaux élevés de plomb, d'arsenic et de mercure ont été trouvés dans les produits ayurvédiques. <ref>https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18728265 Lead, mercury, and arsenic in US- and Indian-manufactured Ayurvedic medicines sold via the Internet. JAMA. 2008 Aug 27</ref> <ref>http://www.charlatans.info/news/Certains-produits-Ayurvediques Certains produits Ayurvédiques peuvent contenir des métaux
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dangereux. Publié le 27 août 2008</ref> Les herbes d'origine chinoise peuvent également être contaminées par des pesticides. <ref>https://www.greenpeace.fr/les-pesticides-contaminent-jusquaux-plantes-medicinales-chinoises/ Publié le 4 juillet 2013: Les vertus médicinales des plantes utilisées en médecine traditionnelle chinoise sont de plus en plus reconnues. Alors en les consommant on ne s’attend pas à ingérer un cocktail de pesticides ! C’est pourtant le résultat d’une enquête menée par Greenpeace (Asie du Sud-Est) en Chine et dans 7 autres pays du monde, dont la France. </ref>
    
Exemples de préparations nocives provenant de plantes:
 
Exemples de préparations nocives provenant de plantes:
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