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== Théorie ==
 
== Théorie ==
De l'avis des représentants de la médecine orthomoléculaire, un déséquilibre biochimique dans le corps conduit à la maladie. On essaie de corriger ce déséquilibre en prenant de fortes doses de vitamines, minéraux, acides gras essentiels et acides aminés sous forme de compléments alimentaires.  
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De l'avis des représentants de la médecine orthomoléculaire, un déséquilibre biochimique dans le corps conduit à la maladie. On essaie de corriger ce déséquilibre en prenant de fortes doses de vitamines, minéraux, acides gras essentiels et acides aminés sous forme de [[Complément alimentaire|compléments alimentaires]].  
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Les représentants de la médecine orthomoléculaire sont d'avis que les aliments d'aujourd'hui sont appauvris en ingrédients essentiels par les méthodes de culture, le transport, la transformation et le stockage à tel point qu'ils ne permettraient pas couvrir seuls les besoins de l'alimentation normale quotidienne et que, par conséquent, un apport supplémentaire de ces substances serait nécessaire.
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Les représentants de la médecine orthomoléculaire affirment que les aliments d'aujourd'hui sont appauvris en ingrédients essentiels par les méthodes de culture, le transport, la transformation et le stockage à tel point qu'ils ne permettraient pas couvrir seuls les besoins de l'alimentation normale quotidienne et que, par conséquent, un apport supplémentaire de ces substances serait nécessaire.
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Certaines vitamines comme les vitamines C et E agissent comme des antioxydants. Avec la prise de hautes doses de ces vitamines, on espère, en raison de l'effet antioxydatif, un effet préventif contre les maladies cardiovasculaires, le cancer et les refroidissements (les rhumes).
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Certaines vitamines comme les vitamines C et E agiraient comme des antioxydants. Avec la prise de hautes doses de ces vitamines, on espère, en raison de l'effet antioxydatif, un effet préventif contre les maladies cardiovasculaires, le cancer et les refroidissements (les rhumes).
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Certains acides aminés sont des précurseurs de transmetteurs et hormones endogènes (par exemple, le Tryptophane [précuseur] de la Sérotonine, la Tyrosine [précurseur] de la Dopamine et de la Mélatonine et l'Histidine [précuseur de l'histamine). On essaie de compenser un manque de ces substances avec des préparations qui contiennent ces acides aminés. Cependant, de tels états de manque, quand ils existent donc réellement, peuvent également apparaître quand le corps ne peut pas absorber (correctement) ou transformer la substance qui est un précurseur ou un transmetteur, et ne dépendent donc pas de la quantité qu'on en absorbe (voir aussi l'article Psychiatrie orthomoléculaire <ref>https://www.psiram.com/ge/index.php/Orthomolekulare_Psychiatrie</ref>).
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Certains acides aminés sont des précurseurs de transmetteurs et hormones endogènes (par exemple, le Tryptophane [précurseur] de la Sérotonine, la Tyrosine [précurseur] de la Dopamine et de la Mélatonine et l'Histidine [précurseur de l'histamine). On essaie de compenser un manque de ces substances avec des préparations qui contiennent ces acides aminés. Cependant, de tels états de manque, quand ils existent réellement, peuvent également apparaître quand le corps ne peut pas absorber (correctement) ou transformer la substance qui est un précurseur ou un transmetteur et ne dépendent donc pas de la quantité qu'on en absorbe (voir aussi l'article Psychiatrie orthomoléculaire <ref>https://www.psiram.com/ge/index.php/Orthomolekulare_Psychiatrie</ref>).
    
== Domaines d'utilisation ==
 
== Domaines d'utilisation ==
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== Critique ==
 
== Critique ==
Les bases de la médecine orthomoléculaire vont d'hypothèses semi-scientifiques jusqu'à des hypothèses [[Pseudo-science|pseudo-scientifiques]]. C'est surtout le commerce de compléments alimentaires qui bénéficie des retombées financières de cette sorte de thérapie.
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Les bases de la médecine orthomoléculaire vont d'hypothèses semi-scientifiques jusqu'à des hypothèses [[Pseudo-science|pseudo-scientifiques]]. C'est surtout le commerce de [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] qui bénéficie des retombées financières de cette sorte de thérapie.
    
La prétendue carence de la population en substances nutritives ne sont pas le résultat d'études scientifiques reconnues concernant la diététique. Ainsi, l'étude approfondie de la prestigieuse American Medical Society en vient à la conclusion que la supposition d'une carence générale en vitamines et minéraux de la population est inexacte, que la supposition que de nombreuses maladies seraient dues à une mauvaise alimentation est fausse et que la supposition que de nombreuses maladies pourraient être guéries par la supplémentation, est erronée.<ref>[http://www.idt.mdh.se/kurser/ct3340/archives/ht03/assignment-2d-extra-articles/Alternative%20Medicine.pdf Report 12 of the Council on Scientific Affairs: Alternative medicine.] (PDF; 194 kB) In: American Medical Association. Juni 1997</ref>
 
La prétendue carence de la population en substances nutritives ne sont pas le résultat d'études scientifiques reconnues concernant la diététique. Ainsi, l'étude approfondie de la prestigieuse American Medical Society en vient à la conclusion que la supposition d'une carence générale en vitamines et minéraux de la population est inexacte, que la supposition que de nombreuses maladies seraient dues à une mauvaise alimentation est fausse et que la supposition que de nombreuses maladies pourraient être guéries par la supplémentation, est erronée.<ref>[http://www.idt.mdh.se/kurser/ct3340/archives/ht03/assignment-2d-extra-articles/Alternative%20Medicine.pdf Report 12 of the Council on Scientific Affairs: Alternative medicine.] (PDF; 194 kB) In: American Medical Association. Juni 1997</ref>
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== Situation juridique ==
 
== Situation juridique ==
En France, les produits de santé sont soit des médicaments, soit des compléments alimentaire ou des suppléments nutritionnels.
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En France, les produits de santé sont soit des médicaments soit des [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] (aussi appelés suppléments nutritionnels).
 
   
 
   
 
Le médicament doit avoir obtenu une AMM (Autorisation de Mise sur le Marché), sauf pour les [[homéopathie|médicaments homéopathiques]] où l'AMM est remplacée par un simple enregistrement (selon l’article L.512 1-13 du Code de la Santé), il ne peut être vendu que dans une pharmacie. Son organisme de tutelle est l'AFFAPS (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé) devenue en 2012 l'ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé). Bien que certains médicaments puissent être délivrés en pharmacie sans ordonnance médicale, seuls ceux prescrits par les médecins, dentistes et autres professionnels de santé sont remboursés par la sécurité sociale et les mutuelles. Seule exception, depuis le décret n° 2008-841 du 22 août 2008, 147 plantes ou parties de plantes médicinales inscrites à la pharmacopée peuvent être vendues par des personnes autres que les pharmaciens.<ref>http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000019375944&dateTexte=&categorieLien=id Liste des 147 plantes en vente libre</ref>, ces plantes sont dites "libérées".
 
Le médicament doit avoir obtenu une AMM (Autorisation de Mise sur le Marché), sauf pour les [[homéopathie|médicaments homéopathiques]] où l'AMM est remplacée par un simple enregistrement (selon l’article L.512 1-13 du Code de la Santé), il ne peut être vendu que dans une pharmacie. Son organisme de tutelle est l'AFFAPS (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé) devenue en 2012 l'ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé). Bien que certains médicaments puissent être délivrés en pharmacie sans ordonnance médicale, seuls ceux prescrits par les médecins, dentistes et autres professionnels de santé sont remboursés par la sécurité sociale et les mutuelles. Seule exception, depuis le décret n° 2008-841 du 22 août 2008, 147 plantes ou parties de plantes médicinales inscrites à la pharmacopée peuvent être vendues par des personnes autres que les pharmaciens.<ref>http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000019375944&dateTexte=&categorieLien=id Liste des 147 plantes en vente libre</ref>, ces plantes sont dites "libérées".
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Les compléments alimentaires sont fondamentalement différents des médicaments. Ils ne sont pas soumis aux règles d’autorisation de mise sur le marché (AMM) de ces derniers et ne peuvent donc pas prétendre prévenir, soulager, traiter ou guérir des maladies. Leur fabrication est contrôlée, mais pas leur efficacité ni leur toxicité. Ils ne suivent donc pas les mêmes réglementations que les médicaments. La fabrication des compléments alimentaires est soumise à des contrôles identiques à ceux des produits alimentaires. Leur organisme de tutelle était l'AFFSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), devenue   
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Les [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] sont fondamentalement différents des médicaments. Ils ne sont pas soumis aux règles d’autorisation de mise sur le marché (AMM) de ces derniers et ne peuvent donc pas prétendre prévenir, soulager, traiter ou guérir des maladies. Leur fabrication est contrôlée, mais pas leur efficacité ni leur toxicité. Ils ne suivent donc pas les mêmes réglementations que les médicaments. La fabrication des [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] est soumise à des contrôles identiques à ceux des produits alimentaires. Leur organisme de tutelle était l'AFFSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), devenue   
 
ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Ils font l’objet d’une déclaration auprès de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).<ref>http://ansm.sante.fr/var/ansm_site/storage/original/application/f2a9169ef23fef87bd2500890387641f.pdf</ref>  
 
ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Ils font l’objet d’une déclaration auprès de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).<ref>http://ansm.sante.fr/var/ansm_site/storage/original/application/f2a9169ef23fef87bd2500890387641f.pdf</ref>  
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Certaines substances contenues dans les compléments alimentaires sont par ailleurs présentes dans des médicaments, c’est le cas des vitamines, des minéraux, des acides aminés ou des plantes. Ces médicaments contiennent des dosages plus élevés et sont les seuls à pouvoir prétendre à un effet thérapeutique. Néanmoins, un certain flou persiste et il arrive que des compléments alimentaires soient plus fortement dosés que les médicaments correspondants. À l’inverse de nombreux médicaments, les compléments alimentaires ne sont jamais remboursés par l’Assurance maladie. Ils le sont très rarement par les assurances complémentaires de santé (mutuelles).  
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Certaines substances contenues dans les [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] sont par ailleurs présentes dans des médicaments, c’est le cas des vitamines, des minéraux, des acides aminés ou des plantes. Ces médicaments contiennent des dosages plus élevés et sont les seuls à pouvoir prétendre à un effet thérapeutique. Néanmoins, un certain flou persiste et il arrive que des [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] soient plus fortement dosés que les médicaments correspondants. À l’inverse de nombreux médicaments, les [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] ne sont jamais remboursés par l’Assurance maladie. Ils le sont très rarement par les assurances complémentaires de santé (mutuelles).  
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L'UE (et donc de la France) impose que des limites maximales et minimales soient établies pour chaque vitamine et minéral ajoutés aux compléments. Comme des apports excessifs en vitamines et en minéraux peuvent avoir des effets néfastes, la directive prévoit également les quantités maximales de vitamines et de minéraux pouvant être ajoutés dans les compléments alimentaires<ref>http://www.efsa.europa.eu/fr/topics/topic/supplements</ref>. Les patients qui recherchent des produits fortement dosés en vitamines et/ou qui désirent s'auto-médicamenter se tournent par conséquent vers des sociétés de vente par correspondance étrangères qui sont accessibles via l'Internet.
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L'UE (et donc de la France) impose que des limites maximales et minimales soient établies pour chaque vitamine et minéral ajoutés aux compléments. Comme des apports excessifs en vitamines et en minéraux peuvent avoir des effets néfastes, la directive prévoit également les quantités maximales de vitamines et de minéraux pouvant être ajoutés dans les [[complément alimentaire|compléments alimentaires]]. En France, un arrêté du 9 mai 2006 relatif aux nutriments pouvant être employés dans la fabrication des [[complément alimentaire|compléments alimentaires]] en donne la liste ainsi que les doses journalières maximales, par exemple, la dose journalière maximale de vitamine C ne doit pas dépasser 180 mg  <ref>https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=LEGITEXT000023980839 Arrêté du 9 mai 2006 relatif aux nutriments pouvant être employés dans la fabrication des compléments alimentaires</ref>. Les patients qui recherchent des produits fortement dosés en vitamines et/ou qui désirent s'auto-médicamenter se tournent par conséquent vers des sociétés de vente par correspondance étrangères qui sont accessibles via l'Internet.
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== Les partisans célèbres ==
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== Les partisans connus ==
 
=== Linus Pauling ===
 
=== Linus Pauling ===
Le partisan le plus célèbre des fortes doses de vitamines (en premier lieu de vitamine C) qui a le plus contribué à sa popularité a été le double lauréat du prix Nobel Linus Pauling. Il reçut en 1954, avec deux autres chercheurs, le prix de chimie et en 1962, il fut de nouveau à l'honneur avec le prix Nobel de la paix.
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Le partisan le plus célèbre des fortes doses de vitamines (en premier lieu de la vitamine C) qui a le plus contribué à sa popularité a été le double lauréat du prix Nobel Linus Pauling. Il reçut en 1954, avec deux autres chercheurs, le prix de chimie et en 1962, il fut de nouveau à l'honneur avec le prix Nobel de la paix.
 
Linus Pauling, américain né le 28 février 1901, était à l'époque un chercheur important qui a découvert, entre autres, la structure de l'hélice alpha (motif d'enroulement secondaire des protéines) en utilisant les rayons X. En 1941, Pauling, âgé alors de 40 ans, découvre qu'il est atteint d'une maladie grave des reins. Avec l'aide du Dr Thomas Addis de Stanford, il parvient à contrôler l'évolution de la maladie en suivant un régime faible en protéines et sans sel, inhabituel pour l'époque. Comme tous les patients d'Addis, il se voit également prescrire de hautes doses de vitamine C. Cela aurait éveillé son intérêt pour les mega-doses de vitamine C qu'il considérait être un remède contre les rhumes et même contre le cancer, les maladies cardio-vasculaires, les infections et les problèmes dégénératifs dus à l'âge. Aujourd'hui encore, par exemple, la vitamine C en poudre est vendue en Angleterre sous le nom de "Linus Powder".<ref>Perutz MF: Linus Pauling 1901-1994. Structural Biology, 1, 667-671, 1994</ref> Pauling avalait quotidiennement jusqu'à 18 grammes de vitamine C.
 
Linus Pauling, américain né le 28 février 1901, était à l'époque un chercheur important qui a découvert, entre autres, la structure de l'hélice alpha (motif d'enroulement secondaire des protéines) en utilisant les rayons X. En 1941, Pauling, âgé alors de 40 ans, découvre qu'il est atteint d'une maladie grave des reins. Avec l'aide du Dr Thomas Addis de Stanford, il parvient à contrôler l'évolution de la maladie en suivant un régime faible en protéines et sans sel, inhabituel pour l'époque. Comme tous les patients d'Addis, il se voit également prescrire de hautes doses de vitamine C. Cela aurait éveillé son intérêt pour les mega-doses de vitamine C qu'il considérait être un remède contre les rhumes et même contre le cancer, les maladies cardio-vasculaires, les infections et les problèmes dégénératifs dus à l'âge. Aujourd'hui encore, par exemple, la vitamine C en poudre est vendue en Angleterre sous le nom de "Linus Powder".<ref>Perutz MF: Linus Pauling 1901-1994. Structural Biology, 1, 667-671, 1994</ref> Pauling avalait quotidiennement jusqu'à 18 grammes de vitamine C.
    
En 1970, Pauling a annoncé dans son livre ''Vitamin C and the Common Cold'' (La vitamine C et le rhume), qui paru également en allemand en 1972, que la prise quotidienne de 1 g de vitamine C peut réduire jusqu'à 45% l'incidence des refroidissements et des rhumes. Dans une autre publication, (''Vitamin C, the Common Cold and the Flu'') (vitamine C, le rhume et la grippe), il fixait des doses encore plus élevées. En 1979, il a propagé dans son livre ''Vitamin C and Cancer'' l'affirmation que de fortes doses de vitamine C pourraient même prévenir le cancer.
 
En 1970, Pauling a annoncé dans son livre ''Vitamin C and the Common Cold'' (La vitamine C et le rhume), qui paru également en allemand en 1972, que la prise quotidienne de 1 g de vitamine C peut réduire jusqu'à 45% l'incidence des refroidissements et des rhumes. Dans une autre publication, (''Vitamin C, the Common Cold and the Flu'') (vitamine C, le rhume et la grippe), il fixait des doses encore plus élevées. En 1979, il a propagé dans son livre ''Vitamin C and Cancer'' l'affirmation que de fortes doses de vitamine C pourraient même prévenir le cancer.
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En raison du grand prestige scientifique dont jouissait encore Pauling à l'époque, on a commencé, après la publication de son premier livre, plusieurs études pour évaluer l'efficacité de l'apport en vitamine C pour les refroidissements.<ref>Chalmers TC: Effects of ascorbic acid on the common cold. An evaluation of the evidence. Am J Med, 58, 532-536, 1975</ref> Dans aucune de ces études n'a pu être établie une corrélation entre apport en vitamine C et apparition de symptômes de refroidissement, par exemple [il n'y eu pas] de disparition des symptômes. La thèse de Pauling, au contact avec la réalité clinique, ne tenait pas la route.
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En raison du grand prestige scientifique dont jouissait encore Pauling à l'époque, on a commencé, après la publication de son premier livre, plusieurs études pour évaluer l'efficacité de l'apport en vitamine C pour les refroidissements.<ref>Chalmers TC: Effects of ascorbic acid on the common cold. An evaluation of the evidence. Am J Med, 58, 532-536, 1975</ref> Dans aucune de ces études n'a pu être établie une corrélation entre apport en vitamine C et apparition de symptômes de refroidissement, par exemple [il n'y eut pas] de disparition des symptômes. La thèse de Pauling, au contact avec la réalité clinique, ne tenait pas la route.
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=== Matthias Rath ===
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=== Abram Hoffer ===
Le médecin allemand [[Matthias Rath]]<ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Matthias_Rath</ref> se considère comme un héritier des enseignements de Linus Pauling. En 1990, il partit aux États-Unis pour devenir le premier directeur de la recherche cardiovasculaire de l'institut Linus Pauling en Californie. Après les conflits internes avec les héritiers de Pauling qui ont refusé de reconnaître le leadership de Rath, celui-ci retourna en Europe pour faire de la propagande pour à son propre système de traitement - la soi-disant Zellularmedizin (médecine cellulaire)<ref>https://www.psiram.com/ge/index.php/Zellularmedizin</ref>. À son avis, non seulement les vitamines pourraient guérir le rhume et le cancer, mais seraient également efficaces contre l'athérosclérose et l'infarctus qui est une de ses conséquences de celui-ci, et aussi contre le Sida.
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Article sur le wikipedia anglais <ref>https://en.wikipedia.org/wiki/Abram_Hoffer</ref>. Voir ci-dessous la section Psychiatrie orthomoléculaire (ainsi que l'article Psiram-allemand plus détaillé ici:<ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Orthomolekulare_Psychiatrie</ref>).
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=== [[Matthias Rath]] ===
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Le médecin allemand [[Matthias Rath]]<ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Matthias_Rath</ref> se considère comme un héritier des enseignements de Linus Pauling. En 1990, il partit aux États-Unis pour devenir le premier directeur de la recherche cardiovasculaire de l'institut Linus Pauling en Californie. Après les conflits internes avec les héritiers de Pauling qui ont refusé de reconnaître le leadership de Rath, celui-ci retourna en Europe pour faire de la propagande pour à son propre système de traitement - la soi-disant Zellularmedizin (médecine cellulaire)<ref>https://www.psiram.com/ge/index.php/Zellularmedizin</ref>. À son avis, non seulement les vitamines pourraient guérir le rhume et le cancer, mais seraient également efficaces contre l'athérosclérose et l'infarctus qui est une de ses conséquences de celle-ci ainsi que contre le Sida.
    
=== [[Dominique Rueff]] ===
 
=== [[Dominique Rueff]] ===
Selon Mr Rueff, "''Le Professeur Linus PAULING avait avant son décès mandaté l'ADNO pour être le vecteur de ses recherches et travaux en Europe''". Mr Rueff a fondé en en 1994 une association pour le développement de la nutrition orthomoléculaire qui était à l'origine, en 1991, une association pour le développement de la médecine orthomoléculaire. Il est également partisan des suppléments nutritionnels anti-âging.<ref>http://www.association-adno.org/ Site officiel de l'association ADNO</ref>
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Selon le Dr [[Dominique Rueff|Rueff]], "''Le Professeur Linus PAULING avait avant son décès mandaté l'ADNO pour être le vecteur de ses recherches et travaux en Europe''". Le Dr [[Dominique Rueff|Rueff]] a fondé en en 1994 une association pour le développement de la nutrition orthomoléculaire qui était à l'origine, en 1991, une association pour le développement de la médecine orthomoléculaire. Il est également partisan des suppléments nutritionnels anti-âging.<ref>http://www.association-adno.org/ Site officiel de l'association ADNO</ref>
    
=== Autres protagonistes de la médecine orthomoléculaire ===
 
=== Autres protagonistes de la médecine orthomoléculaire ===
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* [[Archie Kalokerinos]]
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* [[Alain Scohy]]
 
* Andreas Noack,<ref>https://www.psiram.com/ge/index.php/Andreas_Noack</ref> chimiste allemand et entrepreneur en suppléments nutritionnels
 
* Andreas Noack,<ref>https://www.psiram.com/ge/index.php/Andreas_Noack</ref> chimiste allemand et entrepreneur en suppléments nutritionnels
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* Liste des sociétés de médecine orthomoléculaire par pays<ref>http://www.orthomed.org/isom/isomsocieties.html</ref> proposée par l'ISOM (International Society for Orthomolecular Medicine). On y retrouve pour la France l'ADMO (Association pour la Développement de la Médecine Orthomoléculaire) de [[Dominique Rueff]], nom par la suite changé en ADNO (Association pour le Développement de la Nutrition Orthomoléculaire). Autre site web de l'ISOM (International Society for Orthomolecular Medicin) <ref>http://www.isom.eu/</ref>
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* La SANMO (Société Algérienne de Nutrition et de Médecine Orthomoléculaire) créée en janvier 2011, dont le président, le Dr Illyès Baghli, est membre de l'ISOM (Canada), du JCIT (Japon) et du CONEM (Concil for Nutritional and Environmental Medicin, Norvège) (voir page 3 du document de la SANMO ici: <ref>www.orthomoleculaire.org/userfiles/file/ORTHO-27.pdf</ref>). Autre document de la SANMO mentionnant son bureau et son conseil scientifique. Dans le conseil scientifique, citons l'autrichien [[George Birkmayer]], le japonais Atsuo Yanagisawa (en fait le président de l'ISOM), l'américain des US [[Thomas Edward Levy|Edward Thomas Levy]], le français [[Gilbert Crussol]] et une autrichienne Heidi Thomasberger. <ref>www.orthomoleculaire.org/userfiles/file/24-ORTHO15.pdf</ref>
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* [[Gilbert Crussol]]
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* [[Thomas Edward Levy]]
    
== Psychiatrie orthomoléculaire ==
 
== Psychiatrie orthomoléculaire ==
Les médecins canadiens Abram Hoffer et Humphry Osmond sont considérés comme les fondateurs de la psychiatrie orthomoléculaire. Ils utilisent de fortes doses de Niacine (vitamine B3) dans la dite "Mega-Vitamintherapie" (thérapie par mega-vitamines) pour traiter la schizophrénie.<ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Linus_Pauling Voir la section Médecine et vitamines pour Abram Hoffer et l'utilisation de la Niacine</ref>. L'utilisation de la Niacine a été perfectionnée par Carl C. Pfeiffer.
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Les médecins canadiens Abram Hoffer et Humphry Osmond sont considérés comme les fondateurs de la psychiatrie orthomoléculaire. Ils utilisent de fortes doses de Niacine (vitamine B3) dans la dite "Mega-Vitamintherapie" (thérapie par mega-vitamines) pour traiter la schizophrénie.<ref>https://fr.wikipedia.org/wiki/Linus_Pauling Voir la section Médecine et vitamines pour Abram Hoffer et l'utilisation de la Niacine</ref>. Par la suite, l'utilisation de la Niacine a été perfectionnée par Carl C. Pfeiffer.
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La soi-disant ''psychiatrie orthomoléculaire'' est un procédé pseudo-médicale marginal qui est promu pour le traitement des troubles psychiatriques. Comme dans l'OM (Médecine Orthomoléculaire), ici, on mise sur l'utilisation de doses élevées de vitamines et d'acides aminés. Il n'y a aucune preuve scientifique de la pertinence de cette méthode, qui, en raison de son inefficacité, n'a pas sa place dans la médecine scientifique. Plusieurs organisations professionnelles du monde entier, après avoir examiné les résultats de la recherche, se sont donc clairement prononcées contre la psychiatrie orthomoléculaire.
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La soi-disant ''psychiatrie orthomoléculaire'' est un procédé pseudo-médical marginal qui est proposé pour le traitement de troubles psychiatriques. Comme dans l'OM (Médecine Orthomoléculaire), on y mise sur l'utilisation de doses élevées de vitamines et d'acides aminés. Il n'y a aucune preuve scientifique de la pertinence de cette méthode, qui, en raison de son inefficacité, n'a pas sa place dans la médecine scientifique. Plusieurs organisations professionnelles du monde entier, après avoir examiné les résultats de la recherche, se sont donc clairement prononcées contre la psychiatrie orthomoléculaire.
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Pfeiffer a établi un système de "biotypes de la schizophrénie" avec plusieurs hypothèses:
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Pfeiffer a établi un système de "biotypes de la schizophrénie" avec plusieurs hypothèses <ref>https://en.wikipedia.org/wiki/Orthomolecular_psychiatry</ref>:
* Histapenie - taux d'histamine bas avec l'excédent de cuivre dans le sang
+
* Histapenia - taux d'histamine bas avec excédent de cuivre dans le sang
 
* Histadelia - taux d'histamine élevé avec des valeurs faibles de cuivre dans leur sang
 
* Histadelia - taux d'histamine élevé avec des valeurs faibles de cuivre dans leur sang
* Hämopyrrollaktamurie (pyrrolurie)
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* Pyroluria [elle impliquerait d'hypothétiques niveaux excessifs de pyrroles dans le corps résultant d'une mauvaise synthèse de l'hémoglobine et serait une forme de porphyrie schizophrénique, similaire à la porphyrie aiguë intermittente où à la fois les pyrroles et les porphyrines seraient excrétés dans l'urine humaine à un degré excessif]
* Allergie cérébrale - y compris allergie au gluten
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* Allergie cérébrale - incluant l'allergie au gluten
* Glycémie alimentaire (hypoglycémie)
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* Hypoglycémie due à l'alimentation
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Cette typologie de Pfeiffer n'est pas reconnue par la science. Après la mort de Pfeiffer en 1979, il n'y eu plus d'autres recherches dans ce domaine. Les études défectueuses effectuées par Pfeiffer, qui devaient confirmer ses hypothèses, ne satisfont pas aux exigences scientifiques d'aujourd'hui et ses résultats n'ont pas pu être reproduits plus tard. Un grand nombre d'études contrôlées par placebo n'a montré aucun effet des vitamines testées sur les symptômes de la schizophrénie. Et de plus, la prise de vitamines à hautes doses est risquée.
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Les caisses d'assurance maladie ne prennent pas en charge les frais, car il n'existe aucune preuve d'efficacité.
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== Chiffre d'affaires ==
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Le chiffre d'affaires dans ce secteur est considérable. Déjà en 1994, la part des préparations vitaminiques combinées de vitamine E et de vitamine B était l'équivalent, converti, d'environ 70 millions d'euros (Daten des Gesundheitswesens, Nomos Verlag, Baden-Baden, 1995, S.187. Traduction: Données des services de santé, Editions Nomos, Baden-Baden, 1995, p.187). Là, cependant, la plus grande part du chiffre d'affaires ne concernait pas le secteur de médecine, mais d'autres secteurs. Le groupe BASF à Ludwigshafen, qui a regroupé  son commerce de vitamine avec le géant pharmaceutique japonais Takeda, réalisait dans le secteur pharmaceutique, les produits alimentaires et la nourriture pour animaux par l'addition de vitamines 500 millions d'euros par an. Takeda contribuait à 240 autres millions d'euros. Le chiffre d'affaires cumulé correspond à environ 30% du marché mondial des vitamines si bien qu'on peut estimer actuellement le chiffre d'affaires mondial à environ 2,5 milliards d'euros.
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== Voir aussi ==
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* [[Thérapie de Gerson]]
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* [[Catherine Kousmine]]
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* AGFG <ref>https://www.psiram.com/ge/index.php/AGFG</ref>, un organisme créé par Matthias Rath
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== Bibliographie ==
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* Livre "Médecines douces info ou intox?" Auteurs Simon Singh et Edzard Ernst. ISBN 978-2-84225-2008-3.<br>Extrait de la page 366:<br>"Ortho" signifie "correct" et l'objectif de la médecine orthomoléculaire (aussi appelée "nutrition optimale" est d'administrer des vitamines, des minéraux et d'autres substances naturelles à des doses qui soient exactement appropriées à chaque patient individuel. Les partisans de cette démarche pensent que de trop faibles niveaux de ces substances dans l'organisme sont à l'origine de problèmes chroniques bien différents de ceux provoqués par la simple carence en ces vitamines ou en ces minéraux. Les problèmes chroniques en question comprennent, par exemple, la tendance à souffrir d'infections répétées comme le rhume, ou bien le manque d'énergie, ou même le cancer. Par conséquent, chaque patient est examiné au départ dans le but de déterminer précisément les substances dont il ou elle a besoin. A la suite de cet examen, il est prescrit le mélange "correct" pour le patient en question. La marque distinctive de la médecine orthomoléculaire est l'administration de doses extrêmement élevées de vitamines et de minéraux, ainsi la nature personnalisée de la prescription.<br>Certaines des méthodes de diagnostic utilisées pour définir le mélange correct de substances à prescrire ne sont pas d'une fiabilité prouvée. Par exemple, l'analyse des cheveux est fréquemment employée; mais elle donne souvent des renseignements inexacts dans ce contexte. Les prétentions thérapeutiques de la médecine orthomoléculaire ne sont ni plausibles, ni soutenues par des données issues d'essais cliniques. Donc, il n'y a pas de preuves que cette thérapie alternative soit efficace.<br>On peut supposer que les partisans de cette médecine mettront fortement en doute cette conclusion, et vont renvoyer une pléthore d'études montrant l'efficacité des vitamines. Celles-ci ne sont-elles pas, après tout, des substances revêtant une importance fondamentales pour les êtres humains? Sans elles, en effet, on ne peut survivre. Cependant, un régime alimentaire normal procure ces vitamines en quantités suffisantes et le traitement des carences en vitamines n'a aucun rapport avec les principes spécifiques de la médecine orthomoléculaire.<br>En doses excessives, les vitamines peuvent être nocives. Elles peuvent pratiquement toutes engendrer des effets néfastes si elles sont administrées en doses très exagérées sur des périodes prolongées: et c'est précisément ce qui est recommandé par les partisans de la médecine orthomoléculaires.<br>En résumé, les concepts de la médecine orthomoléculaire ne sont pas plausibles sur le plan biologique et ils ne sont pas soutenus par les résultats d'essais cliniques rigoureux. Ces problèmes sont encore aggravés par le fait que la médecine orthomoléculaire peut provoquer des effets nocifs et qu'elle est souvent très coûteuse.
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* Center for Disease Control: Use of Dietary Supplements in the United States, 1988-1994; Vital and Health Statistics, Series 11, No.244, 1999
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* Dykes MHM, Meier P: Ascorbic acid and the common cold. Evaluation of its efficacy and toxicity. J Am Med Assoc, 1073-1079, 1975
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* Karlowski TR, Chalmers TC, Frenkel LD, Kapikian AZ, Lewis TL, Lynch JM: Ascorbic acid for the common cold. A prophylactic and therapeutic trial. J Am Med Assoc, 231, 1038-1042, 1975
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* Carl C. Pfeiffer, Carl C.: ''Nährstoff-Therapie bei psychischen Störungen. The Golden Pamphlet.'' Haug-Verlag, Heidelberg 1986. ISBN 3-7760-1062-2
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* Hoffer, Abram, MD: ''Vitamin B-3 and Schizophrenia: Discovery, Recovery, Controversy.'' Quarry Press, Kingston, Ontario Canada 1998.  ISBN 1-55082-079-6
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* Davidson RA. South Med J. 1984 Feb;77(2):200-3. Complications of megavitamin therapy.
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* Vaughan K, McConaghy N. Aust N Z J Psychiatry. 1999 Feb;33(1):84-8. Megavitamin and dietary treatment in schizophrenia: a randomised, controlled trial.
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* Lipton M and others. Task Force Report on Megavitamin and Orthomolecular Therapy in Psychiatry. Washington D.C., 1973, American Psychiatric Association.
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* Nutrition Committee, Canadian Paediatric Society. Megavitamin and megamineral therapy in childhood. Canadian Medical Association Journal 143:1009­1013, 1990, reaffirmed April 2000.
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* Committee on Nutrition, American Academy of Pediatrics. Megavitamin therapy for childhood psychoses and learning disabilities. Pediatrics 58:910­912, 1976.
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* Arzneimitteltelegramm, 2003; 34: 100-2, 111-3
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* "Prävention mit Antioxidanzien: Schaden überwiegt", Arzneimitteltelegramm, 12/2008
    
== Liens externes ==
 
== Liens externes ==
* http://www.charlatans.info/vitamines.shtml Compléments vitaminés : des risques et un effet anti-cancer non prouvé
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* Stephen Barrett: [http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/ortho.html Quackwatch zur Orthomolekularen Medizin (anglais)]
* http://www.charlatans.info/vitaminec.shtml La vitamine C
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* https://www.kwakzalverij.nl/nieuws/orthomoleculair-dieet-is-dat-wat/ (Régime orthomoléculaire, c'est quoi?) Article en néerlandais publié le 4 février 2018 sur le site de l'Association contre le charlatanisme. (Pays-Bas)
* http://attrape-nigauds.charlatans.info/vitamines.shtml Les vitamines
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* [http://www.aerztlichepraxis.de/artikel_allgemeinmedizin_aktuell_vitamin_122476839472.htm DGE: Kein Schutz vor Infekten, Vitamin&nbsp;C- und Zink-Tabletten nicht zu empfehlen]
* http://www.charlatans.info/news/Le-mythe-des-vitamines Le mythe des vitamines Le 16 juillet 2014. "'' ... Ce que peu de personnes réalisent cependant, c’est que leur fascination envers les vitamines peut être tracée depuis un seul homme. Un homme qui avait tellement raison qu’il a remporté le Prix Nobel, et tellement tort qu’il était probablement le plus grand charlatan. En 1931, Linus Pauling ...''"
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* http://jama.ama-assn.org/cgi/content/short/301/1/52 Vitamins E and C in the Prevention of Prostate and Total Cancer in Men. Publié le 7 janvier 2009 (anglais)
* http://www.sceptiques.qc.ca/quackwatch/pauling.html Le côté sombre de l'héritage de Linus Pauling. Par Stephen Barrett
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* http://jama.ama-assn.org/cgi/content/full/301/1/39 Effect of Selenium and Vitamin E on Risk of Prostate Cancer and Other Cancers. Publié le 7 janvier 2009
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== Références ==
 
== Références ==
 
<references/>
 
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