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'''Jean Seignalet'''<ref>http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Seignalet</ref> (9 octobre 1936 – 13 juillet 2003) était un chirurgien, ancien Interne des Hôpitaux de Montpellier, maître de conférences des universités–Praticien hospitalier à l'Université Montpellier, auteur du livre "L'alimentation ou la troisième médecine" proposant un régime alimentaire contreversé.  

'''Jean Seignalet'''<ref>http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Seignalet</ref> (9 octobre 1936 – 13 juillet 2003) était un chirurgien, ancien Interne des Hôpitaux de Montpellier, maître de conférences des universités–Praticien hospitalier à l'Université Montpellier, auteur du livre "L'alimentation ou la troisième médecine" proposant un régime alimentaire controversé.  

== Le régime Seignalet ==

== Le régime Seignalet ==