Kokosöl

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Kokosöl bzw. Kokosfett ist ein Lebensmittel, dem hahlreiche positive Wirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden zugeschrieben werden. So soll es zum Beispiel beim Abnehmen helfen, als Repellent gegen Zecken und als Wundermittel zur Vorbeugung gegen Karies und Alzheimer wirken.

Die behauptete Wirkung beim Abnehmen wird den mittelkettigen gesättigten Fettsäuren zugeschrieben. Diese Wirkung ist wissenschaftlich nicht belegt. Kokosöl kann allerdings durch seinen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren von ca. 92% den LDL-Wert im Blut signifikant erhöhen und hierdurch Herz-Kreislaufkrankheiten auslösen.