Diskussion:Zuckermythen
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Literatur/Links
Allgemeines
- http://www.wdr.de/tv/applications/fernsehen/wissen/quarks/pdf/Q_Zucker.pdf
- http://www.euleev.de/images/EULEN-SPIEGEL/2004/2004-1_i3_web_EULE.pdf
- http://euleev.de/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrungsunsinn-des-monats/569-ernaehrungsunsinn-des-monats-april-2015-who-will-weniger-zucker
- http://www.deutschlandradiokultur.de/ernaehrung-auf-zucker.976.de.html?dram:article_id=324215
Fructose
- http://www.eufic.org/article/de/artid/Fructose_und_Stoffwechselgesundheit/
- http://www.deutschlandradiokultur.de/fruktose-ist-fruchtzucker-ein-gefaehrlicher-verfuehrer.993.de.html?dram:article_id=325732
Zuckersucht
- http://www.tagesspiegel.de/wissen/gesunde-ernaehrung-die-unwahre-geschichte-von-der-droge-zucker/9236672.html
- http://www.stern.de/gesundheit/ernaehrung/studie-zu-masslosem-essen-naschen-macht-suechtig--zucker-nicht-unbedingt-3636550.html