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Wie die Feingolddiät wurde die Phosphatdiät nach Hafer wissenschaftlich widerlegt. Die konsequente Anwendung der Diät nach Hafer könnte den Serumphosphatspiegel im Blut nur bei Inkaufnahme von gesundheitlichen Schäden und klinischen Symptomen senken. Bei einem tatsächlichen Phosphatverlust käme es zu Anorexie, Knochenschmerzen, Muskelschwäche und Unwohlsein. Auch könnte es zu Nierenschäden kommen.

Wie die Feingolddiät wurde die Phosphatdiät nach Hafer wissenschaftlich widerlegt. Die konsequente Anwendung der Diät nach Hafer könnte den Serumphosphatspiegel im Blut nur bei Inkaufnahme von gesundheitlichen Schäden und klinischen Symptomen senken. Bei einem tatsächlichen Phosphatverlust käme es zu Anorexie, Knochenschmerzen, Muskelschwäche und Unwohlsein. Auch könnte es zu Nierenschäden kommen.

Die Diät nach Hafer geht auf die Apothekerin Herta Hafer (1913-2007) zurück, die Erfinderin der "blend-a-med-Zahncreme".[http://de.wikipedia.org/wiki/Hertha_Hafer] Hafer wurde von Ben F. Feingold inspiriert, dem Erfinder der [[Feingold-Diät]]. Ihre phosphatreduzierte Diät leitete sie von Beobachtungen eines Adoptivkindes ab. Ihr Buch ''Nahrungsphosphat - die heimliche Droge'' wurde nach einer positiven Besprechung im Magazin Stern zum Bestseller.

Die Diät nach Hafer geht auf die Apothekerin Herta Hafer (1913-2007) zurück, die Erfinderin der Zahncreme "blend-a-med".[http://de.wikipedia.org/wiki/Hertha_Hafer] Hafer wurde von Ben F. Feingold inspiriert, dem Erfinder der [[Feingold-Diät]]. Ihre phosphatreduzierte Diät leitete sie von Beobachtungen eines Adoptivkindes ab. Ihr Buch ''Nahrungsphosphat - die heimliche Droge'' wurde nach einer positiven Besprechung im Magazin Stern zum Bestseller.

==Literatur==

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