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→Ernährungsmythen
====Allgemein====
'''[http://www.sueddeutsche.de/leben/maengel-der-ernaehrungsforschung-keiner-weiss-was-gesund-ist-1.266418 ''Mängel der Ernährungsforschung'' - Keiner weiß, was gesund ist]'''
"Appelle, sich gesund zu ernähren, gibt es genügend. Doch die Methoden der [http://de.wikipedia.org/wiki/Ern%C3%A4hrungswissenschaft '''Ernährungswissenschaft'''] sind in hohem Maße angreifbar." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
'''[http://www.sueddeutsche.de/leben/ernaehrungs-umschau-guter-rat-aus-der-industrie-1.124312 ''"Ernährungs-Umschau"'' - Guter Rat aus der Industrie]'''
"Das neue Heft der [http://de.wikipedia.org/wiki/Deutsche_Gesellschaft_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung '''Deutschen Gesellschaft für Ernährung'''] lässt befürchten, dass man auch seriösen Fachverbänden bei Ernährungstipps nicht vertrauen kann." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
====Fast-Food====
"Die [http://de.wikipedia.org/wiki/Stiftung_Warentest '''Stiftung Warentest'''] hat Hamburger getestet: Sie sind besser als ihr Ruf - wenn ein paar Regeln beachtet werden." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
"Die [http://de.wikipedia.org/wiki/Stiftung_Warentest '''Stiftung Warentest'''] hat Hamburger getestet: Sie sind besser als ihr Ruf - wenn ein paar Regeln beachtet werden." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
====Gewicht====
'''[http://www.sueddeutsche.de/leben/ernaehrungs-umschau-guter-rat-aus-der-industrie-1.124312 ''"Ernährungs-Umschau"'' - Guter Rat aus der Industrie]'''
====Nahrung als Heilmittel====
'''[http://www.sueddeutsche.de/wissen/nahrung-als-heilmittel-falsche-fruechtchen-1.1085049 ''Nahrung als Heilmittel'' - Falsche Früchtchen]'''
"Pizza gegen Infarkt, Erdbeeren gegen Krebs und Nüsse als Cholesterinsenker - es gibt etliche Studien zum vermeintlichen Nutzen von Ess- oder Trinkbarem. Doch werden Lebens- als Heilmittel angepriesen, ist das meist Humbug." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
====Nahrungsmittel====
'''[http://www.sueddeutsche.de/wissen/ernaehrung-oeko-fundis-halten-milch-fuer-schaedlich-1.1149095 ''Ernährung'' - Öko-Fundis halten Milch für schädlich]'''
"Mit erstaunlicher Geschwindigkeit breitet sich derzeit eine Art [http://de.wikipedia.org/wiki/Verschw%C3%B6rungstheorie '''Verschwörungstheorie'''] gegen die [http://de.wikipedia.org/wiki/Milch '''Milch'''] aus: Angeblich verschleimt sie den Körper. Dabei ist sie gerade für Kinder ein wichtiger Lieferant von Eiweiß und Kalzium." Von [http://www.htcr.de/expertenprofile/Berndt.html '''Christina Berndt''']
====Nährstoffe und -mineralien====
'''[http://www.sueddeutsche.de/wissen/gesunde-ernaehrung-da-fehlt-noch-salz-1.1093834 ''Gesunde Ernährung'' - Da fehlt noch Salz]'''
"Das neue Heft der [http://de.wikipedia.org/wiki/Deutsche_Gesellschaft_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung '''Deutschen Gesellschaft für Ernährung'''] lässt befürchten, dass man auch seriösen Fachverbänden bei Ernährungstipps nicht vertrauen kann." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
"Das [http://de.wikipedia.org/wiki/Speisesalz '''Gewürz'''] verleiht besonders intensiven Geschmack - aber es gilt vielen noch immer als [http://en.wikipedia.org/wiki/Salt#Health_effects '''ungesund''']. [http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD003656.pub2/abstract '''Nun erklären Mediziner'''], dass zu wenig Salz sogar riskanter für die Gesundheit ist als zu viel." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
"Schlechte Nachricht nicht nur für Schluckspechte: Dass [http://de.wikipedia.org/wiki/Alkohol '''Alkohol'''] in Maßen gesund sei, ist offenbar ein Mythos." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
"Schlechte Nachricht nicht nur für Schluckspechte: Dass [http://de.wikipedia.org/wiki/Alkohol '''Alkohol'''] in Maßen gesund sei, ist offenbar ein Mythos." Von [http://www.werner-bartens.de/ '''Werner Bartens''']
===Esoterik===
===Esoterik===