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| '''Basisches Wasser''' (auch ''Basenwasser, Basisches Aktivwasser'' oder ''Basenwasserkonzentrat'' genannt) ist Wasser mit einem pH-Wert (siehe eigenen Abschnitt) deutlich über 7. Bei einer deutlichen Abweichung kann auch von einer [http://de.wikipedia.org/wiki/Alkalische_L%C3%B6sung Lauge] oder Bleiche gesprochen werden. Aus Sicht der Chemie handelt es sich um Wasser, das mit OH- -Ionen angereichert oder von H+-Ionen abgereichert ist. | | '''Basisches Wasser''' (auch ''Basenwasser, Basisches Aktivwasser'' oder ''Basenwasserkonzentrat'' genannt) ist Wasser mit einem pH-Wert (siehe eigenen Abschnitt) deutlich über 7. Bei einer deutlichen Abweichung kann auch von einer [http://de.wikipedia.org/wiki/Alkalische_L%C3%B6sung Lauge] oder Bleiche gesprochen werden. Aus Sicht der Chemie handelt es sich um Wasser, das mit OH- -Ionen angereichert oder von H+-Ionen abgereichert ist. |
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− | ==beworbene Anwendungsgebiete== | + | ==Beworbene Anwendungsgebiete== |
| Basisches-Wasser-Produkte unterschiedlicher Art sind auf dem [[Esoterik]]markt zu finden und werden mit gesundheitsbezogenen, stets positiven, Aussagen beworben. Entsprechende Produkte (auch [[Basische Ernährung|"basische Ernährung" oder "Basennahrung"]]) sind in einem Zusammenhang zu Hypothesen in der [[Alternativmedizin]] zu sehen, nach denen ein großer Teil der Bevölkerung [[Übersäuerung|"übersäuert"]] sei, was zwangsläufig zur Entstehung zahlreicher Krankheiten führe. In der Werbung für die Produkte wird gerne behauptet, dass Leitungswasser "sauer" sei und daher "basisch" gemacht werden müsse. | | Basisches-Wasser-Produkte unterschiedlicher Art sind auf dem [[Esoterik]]markt zu finden und werden mit gesundheitsbezogenen, stets positiven, Aussagen beworben. Entsprechende Produkte (auch [[Basische Ernährung|"basische Ernährung" oder "Basennahrung"]]) sind in einem Zusammenhang zu Hypothesen in der [[Alternativmedizin]] zu sehen, nach denen ein großer Teil der Bevölkerung [[Übersäuerung|"übersäuert"]] sei, was zwangsläufig zur Entstehung zahlreicher Krankheiten führe. In der Werbung für die Produkte wird gerne behauptet, dass Leitungswasser "sauer" sei und daher "basisch" gemacht werden müsse. |
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− | In der wissenschaftlichen Medizin ist der behandlungsbedürftige Zustand sowohl der Azidose (zu niedriger pH-Wert im Blut) als der der Alkalose (zu hoher pH-Wert im Blut) bekannt. Beide Zustände sind Folge schwerer Erkrankungen und haben mit der Diskussion um basisches Wasser oder eine basische Ernährung nichts zu tun. | + | In der wissenschaftlichen Medizin sind die behandlungsbedürftigen Zustände sowohl der Azidose (zu niedriger pH-Wert im Blut) als der der Alkalose (zu hoher pH-Wert im Blut) bekannt. Beide Zustände sind Folge schwerer Erkrankungen und haben mit der Diskussion um basisches Wasser oder eine basische Ernährung nichts zu tun. |
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| Aus Veröffentlichungen unterschiedlichster Art zu basischem Wasser ergibt sich, dass Befürworter in zu trinkendem Wasser für Kunden einen pH-Wert von 9 bis 9,5 anstreben. | | Aus Veröffentlichungen unterschiedlichster Art zu basischem Wasser ergibt sich, dass Befürworter in zu trinkendem Wasser für Kunden einen pH-Wert von 9 bis 9,5 anstreben. |
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| Rechtlich gesehen ist Wasser ein Lebensmittel und der Handel damit unterliegt in der Bundesrepublik Deutschland dem [[LFGB]]-Gesetz. Werbeaussagen zum Lebensmittel Wasser müssen auch konform mit dem Heilmittelwerbegesetz sein. | | Rechtlich gesehen ist Wasser ein Lebensmittel und der Handel damit unterliegt in der Bundesrepublik Deutschland dem [[LFGB]]-Gesetz. Werbeaussagen zum Lebensmittel Wasser müssen auch konform mit dem Heilmittelwerbegesetz sein. |
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− | Zu unterscheiden sind Fertigprodukte und Vorrichtungen zur Eigenherstellung. Zum Teil finden sich Überschneidungen mit dem Mart für (meist völlig nutzlose) Wasserfilter, [[kolloidales Silber]] oder [[Wasserbelebung]]sprodukten. | + | Zu unterscheiden sind Fertigprodukte und Vorrichtungen zur Eigenherstellung. Zum Teil finden sich Überschneidungen mit dem Markt für (meist völlig nutzlose) Wasserfilter, [[kolloidales Silber]] oder [[Wasserbelebung]]sprodukte. |
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| ==Werbeaussagen zu basischem Wasser== | | ==Werbeaussagen zu basischem Wasser== |
| [[Image:Trink_Dich_basisch.jpg|Werbespruch "Trink Dich basisch" der Firma Bionlite|300px|thumb]] | | [[Image:Trink_Dich_basisch.jpg|Werbespruch "Trink Dich basisch" der Firma Bionlite|300px|thumb]] |
− | Anbieter von Basisches-Wasser-Produkten verbreiten die Ansicht, dass der Konsum die Entstehung zahlreicher, unterschiedlicher Krankheiten verhindern und auch kuriert werden könne. Als Störungen und Krankheiten werden genannt (Auswahl): | + | Anbieter von Basisches-Wasser-Produkten verbreiten die Ansicht, dass der Konsum die Entstehung zahlreicher, unterschiedlicher Krankheiten verhindern und auch kurieren könne. Als Störungen und Krankheiten werden genannt (Auswahl): |
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| *Allergien | | *Allergien |
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| ==Streitfall "basisches Wasser" in der Pseudomedizin-Szene== | | ==Streitfall "basisches Wasser" in der Pseudomedizin-Szene== |
− | Eine Durchsicht von einschlägigen Internet-Webseiten und Literatur aus dem alternativmedizinischen Bereich zu "[[Übersäuerung]]" und basischem Wasser offenbart, dass die Frage, ob ein niedriger oder hoher pH-Wert Krankheiten auslöse, umstritten ist, und verschiedene sich gegenseitig ausschliesende Lehren vorherrschen. So sind im Gegensatz zur "Übersäuerungs"-Hypothese auch paradoxerweise Ansichten verbreitet, nach denen gerade ein zu hoher (alkalischer) pH-Wert krankheitsauslösend sei. Derartige Ansichten findet man beispielsweise bei Anhängern der [[Isopathie]] oder von [[Rudolf Pekar]]. | + | Eine Durchsicht von einschlägigen Internet-Webseiten und Literatur aus dem alternativmedizinischen Bereich zu "[[Übersäuerung]]" und basischem Wasser offenbart, dass die Frage, ob ein niedriger oder hoher pH-Wert Krankheiten auslöse, umstritten ist, und verschiedene sich gegenseitig ausschließende Lehren existieren. So sind im Gegensatz zur "Übersäuerungs"-Hypothese auch paradoxerweise Ansichten verbreitet, nach denen gerade ein zu hoher (alkalischer) pH-Wert krankheitsauslösend sei. Derartige Ansichten findet man beispielsweise bei Anhängern der [[Isopathie]] oder von [[Rudolf Pekar]]. |
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| Die Szene der Anhänger [[pseudomedizin]]ischer Produkte und Verfahren ist in zwei Lager gespalten: in die der Anhänger und in die der Gegner von basischem Wasser. Dieser Zustand kann sich problemlos halten, da kein oder wenig Wert auf Stellungnahmen von Experten gelegt wird und kommerzielle Interessen für konkurrierende Konzepte vorliegen. | | Die Szene der Anhänger [[pseudomedizin]]ischer Produkte und Verfahren ist in zwei Lager gespalten: in die der Anhänger und in die der Gegner von basischem Wasser. Dieser Zustand kann sich problemlos halten, da kein oder wenig Wert auf Stellungnahmen von Experten gelegt wird und kommerzielle Interessen für konkurrierende Konzepte vorliegen. |
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| ==Fertigprodukte mit "basischem Wasser"== | | ==Fertigprodukte mit "basischem Wasser"== |
− | Es gibt mehrere Anbieter von fertigem basischen Wasser. Diese werben damit, dass die Anschaffenungskosten für einen Wasserionisator nicht lohnen würden. Nicht selten werden diese Produkte damit beworben, dass Quellwasser an berühmten Orten ebenfalls "basisch" sei. Da Wasser sowohl Eigenschaften einer schwachen Säure und einer schwachen Base hat, sind derartige Aussagen völlig irrelevant. Anbieter wie Fonssana bieten sowohl basisches wie "saures" Fertigwasser mit pH 2,5 an. | + | Es gibt mehrere Anbieter von fertigem basischen Wasser. Diese werben damit, dass die Anschaffungskosten für einen Wasserionisator nicht lohnen würden. Nicht selten werden diese Produkte damit beworben, dass Quellwasser an berühmten Orten ebenfalls "basisch" sei. Da Wasser sowohl Eigenschaften einer schwachen Säure und einer schwachen Base hat, sind derartige Aussagen völlig irrelevant. Anbieter wie Fonssana bieten sowohl basisches wie "saures" Fertigwasser mit pH 2,5 an. |
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| Das Produkt [[Superionisiertes Wasser]] ist den Fertigprodukten zuzuordnen. | | Das Produkt [[Superionisiertes Wasser]] ist den Fertigprodukten zuzuordnen. |
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| ==Unerwünschte Nebenwirkungen== | | ==Unerwünschte Nebenwirkungen== |
− | Laugen sind keinswegs harmlos. Typischerweise fühlen sich sowohl Säuren als auch Laugen auf der Haut "glitschig" an. Laugen sind ätzend, daher muss beim Arbeiten mit alkalischen Lösungen stets eine Schutzbrille getragen werden. | + | Laugen sind keineswegs harmlos. Typischerweise fühlen sich sowohl Säuren als auch Laugen auf der Haut "glitschig" an. Laugen sind ätzend, daher muss beim Arbeiten mit alkalischen Lösungen stets eine Schutzbrille getragen werden. |
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− | Der Hersteller eines Zwei-Kammer-Wasserionisierers empfiehlt Wasser mit einem pH von 10-11 zu erzeugen. Das dabei entstehende Produkt sei noch ohne Probleme unverdünnt trinkbar. | + | Der Hersteller eines Zwei-Kammer-Wasserionisierers empfiehlt, Wasser mit einem pH von 10-11 zu erzeugen. Das dabei entstehende Produkt sei noch ohne Probleme unverdünnt trinkbar. |
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− | Zu den Trinkmengen werden von den diversenen Herstellern 1-2 Liter bei einem pH-Wert von 8-9 genannt. Nach einer bestimmten Empfehlung eines Dietmar Ferger soll täglich 30 ml pro Kilogramm Körpergewicht (2,4 Liter bei 80 Kg) basisches Wasser mit pH 9 getrunken werden<ref>Dietmar Ferger, , "Basisches Aktivwasser - Wie es wirkt und was es kann", Librion-Verlag</ref>. Für pH-Werte von 11 werden Mengen von einem halben Liter genannt. | + | Zu den Trinkmengen werden von den diversen Herstellern 1-2 Liter bei einem pH-Wert von 8-9 genannt. Nach einer bestimmten Empfehlung eines Dietmar Ferger soll täglich 30 ml pro Kilogramm Körpergewicht (2,4 Liter bei 80 kg) basisches Wasser mit pH 9 getrunken werden<ref>Dietmar Ferger, "Basisches Aktivwasser - Wie es wirkt und was es kann", Librion-Verlag</ref>. Für pH-Werte von 11 werden Mengen von einem halben Liter genannt. |
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| Der länger anhaltende Konsum von Wasser mit hohem pH-Wert kann zu einer erhöhten Magensäureproduktion führen und somit Gesundheitsprobleme verursachen. | | Der länger anhaltende Konsum von Wasser mit hohem pH-Wert kann zu einer erhöhten Magensäureproduktion führen und somit Gesundheitsprobleme verursachen. |