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[[image:pH-Diaet.jpg|pH-Diät nach der [[Neue Biologie nach Young]]|thumb]]

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'''Basische Ernährung''' bezeichnet eine in der wissenschaftlichen Medizin nicht anerkannte Ernährungsweise, die Nahrungsmittel bevorzugt, die angeblich weniger säureproduzierende Anteile und mehr basisch wirkende Anteile enthalten soll. Außerdem soll ernährungsbedingt mehr Säure ausgeschieden werden.

'''Basische Ernährung''' (engl. ''alkaline diet'') bezeichnet eine in der wissenschaftlichen Medizin nicht anerkannte Ernährungsweise, die Nahrungsmittel bevorzugt, die angeblich weniger säureproduzierende Anteile und mehr basisch wirkende Anteile enthalten soll. Außerdem soll ernährungsbedingt mehr Säure ausgeschieden werden.

Aus Sicht der Befürworter einer basischen Ernährung seien Nahrungsmittel in Gruppen einteilbar, je nach ihrer angeblichen Beeinflussung zu einer so genannten [[Übersäuerung]]. Die damit gemeinte "Übersäuerung" hat jedoch nichts mit dem aus der Intensivmedizin her bekannten Zustand der Azidose zu tun.

Aus Sicht der Befürworter einer basischen Ernährung seien Nahrungsmittel in Gruppen einteilbar, je nach ihrer angeblichen Beeinflussung zu einer so genannten [[Übersäuerung]]. Die damit gemeinte "Übersäuerung" hat jedoch nichts mit dem aus der Intensivmedizin her bekannten Zustand der Azidose zu tun.