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==die Evers-Diät==
 
==die Evers-Diät==
Evers (1969) beschrieb in seiner Publikation seine Diät folgendermaßen: Bei dieser Diät (...) handelt es sich in erster Linie nicht darum, was der Mensch isst, ob Fleisch oder nicht Fleisch, ob viel Fett oder wenig Fett, ob viel Eiweiß oder wenig Eiweiß, ob basenüberschüssig oder säureüberschüssig, usw.; der springende Punkt ist vielmehr der, daß jedes Nahrungsmittel so naturnahe wie möglich verzehrt wird. Daher kommt es auch, daß bei dieser Diät Früchte, Nüsse, Wurzeln, Milch, gekeimte Körner und Honig im Vordergrund stehen, eben weil diese ohne jede Bearbeitung, ohne irgendwelche Zusätze mit Genuß vom Menschen verzehrt werden können. Wenn der Patient sich bessert, gebe ich als nächstes rohen Schinken, Speck und rohes Gehacktes.
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Evers (1969) beschrieb in seiner Publikation seine Diät folgendermaßen: ''..Bei dieser Diät (...) handelt es sich in erster Linie nicht darum, was der Mensch isst, ob Fleisch oder nicht Fleisch, ob viel Fett oder wenig Fett, ob viel Eiweiß oder wenig Eiweiß, ob basenüberschüssig oder säureüberschüssig, usw.; der springende Punkt ist vielmehr der, daß jedes Nahrungsmittel so naturnahe wie möglich verzehrt wird. Daher kommt es auch, daß bei dieser Diät Früchte, Nüsse, Wurzeln, Milch, gekeimte Körner und Honig im Vordergrund stehen, eben weil diese ohne jede Bearbeitung, ohne irgendwelche Zusätze mit Genuß vom Menschen verzehrt werden können. Wenn der Patient sich bessert, gebe ich als nächstes rohen Schinken, Speck und rohes Gehacktes..''
    
In seiner siebenseitigen Publikation über seine Diätform berichtete Evers eher oberflächlich über die angebliche Heilung von 5 Patienten, die an Multipler Sklerose gelitten hatten. Dabei hatte es sich um Fälle gehandelt, die während oder kurz nach dem II. Weltkrieg von ihm behandelt worden waren. Im gleichen Aufsatz behauptete er, dass durch seine Praxis ab 1940 im Verlauf von 28 Jahren 13.000 MS-Patienten gegangen seien, von denen er 9.000 jahrelang behandelt haben wollte. Angeblich hätte er 1.335 Patientenfilme gedreht, um den Behandlungserfolg zu dokumentieren. Wie genau jedoch die Patienten mit welchen Diätvorschriften behandelt wurden, wie sie diagnostiziert und wie der angebliche Behandlungserfolg wirklich bewertet wurde, darüber verlor Evers kein einziges Wort. Er behauptet lediglich lapidar: Ich habe viele hundert MS-Patienten, die sich alle vor Beginn unserer Kur verschlechtert hatten, geheilt.
 
In seiner siebenseitigen Publikation über seine Diätform berichtete Evers eher oberflächlich über die angebliche Heilung von 5 Patienten, die an Multipler Sklerose gelitten hatten. Dabei hatte es sich um Fälle gehandelt, die während oder kurz nach dem II. Weltkrieg von ihm behandelt worden waren. Im gleichen Aufsatz behauptete er, dass durch seine Praxis ab 1940 im Verlauf von 28 Jahren 13.000 MS-Patienten gegangen seien, von denen er 9.000 jahrelang behandelt haben wollte. Angeblich hätte er 1.335 Patientenfilme gedreht, um den Behandlungserfolg zu dokumentieren. Wie genau jedoch die Patienten mit welchen Diätvorschriften behandelt wurden, wie sie diagnostiziert und wie der angebliche Behandlungserfolg wirklich bewertet wurde, darüber verlor Evers kein einziges Wort. Er behauptet lediglich lapidar: Ich habe viele hundert MS-Patienten, die sich alle vor Beginn unserer Kur verschlechtert hatten, geheilt.
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