Änderungen

Zitronensaft (wie andere Fruchtsäfte auch) kann durch Pilze (zB Candida-Arten) kontaminiert sein<ref>Uhitil S, Hadina S, Granić K, Jaksić S. Prevalence of Candida species in fresh fruit juices.  

Zitronensaft (wie andere Fruchtsäfte auch) kann durch Pilze (zB Candida-Arten) kontaminiert sein<ref>Uhitil S, Hadina S, Granić K, Jaksić S. Prevalence of Candida species in fresh fruit juices.  

Arh Hig Rada Toksikol. 2009 Dec;60(4):443-7.</ref>.

Arh Hig Rada Toksikol. 2009 Dec;60(4):443-7.</ref><ref>Tournas VH, Heeres J, Burgess L. Moulds and yeasts in fruit salads and fruit juices. Food Microbiol. 2006 Oct;23(7):684-8. Epub 2006 Mar 20</ref>.

==Verwendungen==

==Verwendungen==