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Die '''Enzymtherapie''' beruht auf der Gabe meist pflanzlicher Enzyme in Tabletten- oder Drageeform zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten. Die Enzyme werden aus verschiedenen Pflanzen gewonnen, z.B. Ananas (Bromelain)<ref>http://www.initiative-bromelain.de/enzymtherapie-mit-bromelain.html</ref> oder Papaya Papain). Auch Enzyme aus tierischen Materialien werden verwendet, wie z.B. Chymotrypsin aus der Bauchspeicheldrüse des Rindes. Die Wirksamkeit der Enzymtherapie ist wissenschaftlich nicht belegt.

Die '''Enzymtherapie''' beruht auf der Gabe meist pflanzlicher Enzyme in Tabletten- oder Drageeform zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten. Die Enzyme werden aus verschiedenen Pflanzen gewonnen, z.B. Ananas (Bromelain)<ref>http://www.initiative-bromelain.de/enzymtherapie-mit-bromelain.html</ref> oder Papaya Papain). Auch Enzyme aus tierischen Materialien werden verwendet, wie z.B. Chymotrypsin aus der Bauchspeicheldrüse des Rindes. Die Wirksamkeit der Enzymtherapie ist wissenschaftlich nicht belegt<ref>http://www.wissen.de/wde/generator/wissen/ressorts/gesundheit/medizin/index,page=4245198.html</ref>.

Enzyme sind Proteine, die als Biokatalysatoren biochemische Reaktionen steuern können und für den Organismus von zentraler Bedeutung sind. Nahezu jede biochemische Reaktion wird von Enzymen bewerkstelligt und kontrolliert. Ihre Bedeutung reicht von der Verdauung (Verdauungsenzyme, z.B. Proteasen) hin bis zur Verdoppelung der DNA (z.B. DNA-Polymerase) bei der Zellteilung, der Reizaufnahme und –weitergabe (Rezeptoren mit enzymatischer Funktion) und der Aktivierung/Deaktivierung von Hormonen<ref>http://de.wikipedia.org/wiki/Enzym</ref>.

Enzyme sind Proteine, die als Biokatalysatoren biochemische Reaktionen steuern können und für den Organismus von zentraler Bedeutung sind. Nahezu jede biochemische Reaktion wird von Enzymen bewerkstelligt und kontrolliert. Ihre Bedeutung reicht von der Verdauung (Verdauungsenzyme, z.B. Proteasen) hin bis zur Verdoppelung der DNA (z.B. DNA-Polymerase) bei der Zellteilung, der Reizaufnahme und –weitergabe (Rezeptoren mit enzymatischer Funktion) und der Aktivierung/Deaktivierung von Hormonen<ref>http://de.wikipedia.org/wiki/Enzym</ref>.