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'''''Stevia rebaudina''''' (Süß- oder Honigkraut, Süßblatt) ist eine  mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütengewäche (''Asteraceae''). Ihre ursrüngliche Heimat ist Südamerika.

'''''Stevia rebaudina''''' (Süß- oder Honigkraut, Süßblatt) ist eine  mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütengewäche (''Asteraceae''). Ihre ursrüngliche Heimat ist Südamerika. Dort wurde sie von der einheimischen Bevölkerung schon seit langem als Süßungnsmittel genutzt.