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Anthroposophische Ernährungslehre (Quelltext anzeigen)
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Die '''Anthroposophische Ernährungslehre''' ist ein Ernährungskonzept der [[Anthroposophie]].
Die Ernährung soll entsprechend dem ''Ganzheitskonzept'' der anthroposophischen
Lehre eine Ernährung mit ''hochwertiger Nahrung'' sein, bei deren Produktion bestimmte Regeln einzuhalten sind (Lichteinwirkung, Erwärmung, Sonneneinwirkung, astronomische Rhythmen, Jahreszeiten).
==Ernährung im Kindesalter==
Gleichzeitig werden jedoch anerkennte und wirksame Vorbeugungsmaßnahmen durch die Ernährung geleugnet und abgelehnt, wie z.B. die Vitamin D-Prophylaxe. Außerdem wird der hohe Fettbedarf eines
Säuglings verkannt (Muttermilch ist mit ca. 3,5 % Fett vergleichsweise fettreich). Es wird sehr früh eine Breikost aus Zwieback und Obst eingeführt was eine Allergiewahrscheinlichkeit erhöht. Hinzu kommt die Möglichkeit des Eisenmangels aufgrund fleischfreier Ernährung.
[[category:Anthroposophie]]
Die Ernährung soll entsprechend dem ''Ganzheitskonzept'' der anthroposophischen
Lehre eine Ernährung mit ''hochwertiger Nahrung'' sein, bei deren Produktion bestimmte Regeln einzuhalten sind (Lichteinwirkung, Erwärmung, Sonneneinwirkung, astronomische Rhythmen, Jahreszeiten).
==Ernährung im Kindesalter==
Gleichzeitig werden jedoch anerkennte und wirksame Vorbeugungsmaßnahmen durch die Ernährung geleugnet und abgelehnt, wie z.B. die Vitamin D-Prophylaxe. Außerdem wird der hohe Fettbedarf eines
Säuglings verkannt (Muttermilch ist mit ca. 3,5 % Fett vergleichsweise fettreich). Es wird sehr früh eine Breikost aus Zwieback und Obst eingeführt was eine Allergiewahrscheinlichkeit erhöht. Hinzu kommt die Möglichkeit des Eisenmangels aufgrund fleischfreier Ernährung.
[[category:Anthroposophie]]