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Nicht Zöliakie Weizensensitivität (Quelltext anzeigen)
Version vom 24. September 2024, 17:23 Uhr
, 24 September→glutenfreie und glutenarme Ernährung
Da für dieses Krankheitsbild kein objektives Nachweisverfahren bekannt ist, ist die Nicht Zöliakie Weizensensitivität eine Ausschlussdiagnose. Vor Stellung einer Diagnose ist eine Zöliakie und eine allergische Reaktion auf Weizen auszuschliessen.
Da für dieses Krankheitsbild kein objektives Nachweisverfahren bekannt ist, ist die Nicht Zöliakie Weizensensitivität eine Ausschlussdiagnose. Vor Stellung einer Diagnose ist eine Zöliakie und eine allergische Reaktion auf Weizen auszuschliessen.
==glutenfreie und glutenarme Ernährung==
==Glutenfreie und glutenarme Ernährung==
Für Menschen die an Zöliakie (Sprue) leiden, ist der Zugang zu glutenfreien Nahrungsmitteln ein Schritt in Richtung einer Steigerung der Lebensqualität. Dieser Personenkreis (etwa 1 % der Bevölkerung) wird durch das Angebot an glutenfreien Nahrungsmitteln, und Restaurant-Speisekarten mit Hinweisen zu Gluten "de-marginalisiert".
Für Menschen die an Zöliakie (Sprue) leiden, ist der Zugang zu glutenfreien Nahrungsmitteln ein Schritt in Richtung einer Steigerung der Lebensqualität. Dieser Personenkreis (etwa 1 % der Bevölkerung) wird durch das Angebot an glutenfreien Nahrungsmitteln, und Restaurant-Speisekarten mit Hinweisen zu Gluten "de-marginalisiert".
==Weblinks==
==Weblinks==