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Die '''Blutgruppendiät''' ist eine umstrittene Ernährungsweise, die sich an der menschlichen Blutgruppe orientiert und der [[Alternativmedizin]] zuzurechnen ist. Nach Ansicht der Befürworter der Blutgruppendiät sollen Menschen mit unterschiedlichen Blutgruppen die Nahrung jeweils unterschiedlich verarbeiten. Für die Unterschiede sollen bestimmte Eiweiße in der Nahrung verantwortlich sein, die als Lektine bekannt sind. Werden die aus Sicht der Blutgruppendiät „falschen“ Lektine aufgenommen, könne es nach dieser Theorie zu einer ''Verklumpung des Blutes'' kommen und dies hätte zahlreiche Krankheiten zur Folge. In der Anwendung dieser Ernährungsweise zeigt sich jedoch, dass meist ein Interesse an einer möglichen Gewichtsreduktion mit der Blutgruppendiät durch Übergewichtige angestrebt wird.

Die '''Blutgruppendiät''' ist eine umstrittene Ernährungsweise, die sich an der menschlichen Blutgruppe orientiert. Nach Ansicht ihrer Befürworter sollen Menschen mit unterschiedlichen Blutgruppen ihre Nahrung jeweils unterschiedlich verarbeiten. Für die Unterschiede sollen bestimmte Eiweiße in der Nahrung verantwortlich sein, die als Lektine bekannt sind. Werden die aus Sicht der Blutgruppendiät "falschen" Lektine aufgenommen, könne es nach dieser Theorie zu einer "Verklumpung des Blutes" kommen und dies hätte zahlreiche Krankheiten zur Folge. In der Anwendung dieser Ernährungsweise zeigt sich jedoch, dass meist ein Interesse an einer möglichen Gewichtsreduktion mit der Blutgruppendiät durch Übergewichtige angestrebt wird.

Die Blutgruppendiät wurde von dem amerikanischen Naturheilkundler Peter D’Adamo in den USA erfunden.

Die Blutgruppendiät wurde von dem amerikanischen Naturheilkundler Peter D’Adamo in den USA erfunden.

Teuer ist auch der empfohlene Sekretor-Status (ca. 55€), der zur Verfeinerung des Konzeptes dient. Des weiteren bietet D’Adamo zahlreiche speziell für Blutgruppen designte [[Nahrungsergänzungsmittel]], die nur über bestimmte Online-Shops bezogen werden können. Abgesehen von den relativ hohen Kosten ist der Nutzen nicht belegt.

Teuer ist auch der empfohlene Sekretor-Status (ca. 55€), der zur Verfeinerung des Konzeptes dient. Des weiteren bietet D’Adamo zahlreiche speziell für Blutgruppen designte [[Nahrungsergänzungsmittel]], die nur über bestimmte Online-Shops bezogen werden können. Abgesehen von den relativ hohen Kosten ist der Nutzen nicht belegt.

Bewertung der Diät durch die Stiftung Warentest: ''„Da wir trotz jahrhundertelanger Verstöße gegen diese Regeln immer noch am Leben sind, stellt sich die Frage nach dem Sinn und Unsinn der Diät. (…) Eine Verklumpung von Blutzellen (durch Lektine, erg.) wurde bisher in keinem einzigen Fall festgestellt. Und Belege dafür, dass Erkrankungen durch die Blutgruppendiät positiv beeinflusst werden, fehlen ebenfalls.“'' <ref>Stiftung Warentest, Sonderheft Diäten, 2005</ref>.

Bewertung der Diät durch die Stiftung Warentest: ''"Da wir trotz jahrhundertelanger Verstöße gegen diese Regeln immer noch am Leben sind, stellt sich die Frage nach dem Sinn und Unsinn der Diät. (…) Eine Verklumpung von Blutzellen (durch Lektine, erg.) wurde bisher in keinem einzigen Fall festgestellt. Und Belege dafür, dass Erkrankungen durch die Blutgruppendiät positiv beeinflusst werden, fehlen ebenfalls."'' <ref>Stiftung Warentest, Sonderheft Diäten, 2005</ref>.

Aus einer Stellungnahme der ''Deutschen Gesellschaft für Ernährung'' (DGE): ''„In keinem Fall ist wissenschaftlich dokumentiert, dass Lectine aus Lebensmitteln im Blut zu Verklumpungen (Agglutinationen) führen. (…) D’Adamo verwendet ungesicherte, verführerisch einfach klingende Annahmen als Fakten und stellt Lectine in Nahrungsmitteln als eine generelle Gefahr dar. (…) Die meisten pflanzlichen Lectine sind unschädlich. (…) Zudem zerstört Erhitzen die Lectinaktivität in fast allen Nahrungsmitteln mit Ausnahme von gerösteten Erdnüssen (…).“''<ref name="dge">[http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=108 „Blutgruppendiät ist wissenschaftlich nicht haltbar“], Pressemitteilung, in DGE aktuell 19/00, 13. Juni 2000</ref>

Aus einer Stellungnahme der ''Deutschen Gesellschaft für Ernährung'' (DGE): ''"In keinem Fall ist wissenschaftlich dokumentiert, dass Lectine aus Lebensmitteln im Blut zu Verklumpungen (Agglutinationen) führen. (…) D’Adamo verwendet ungesicherte, verführerisch einfach klingende Annahmen als Fakten und stellt Lectine in Nahrungsmitteln als eine generelle Gefahr dar. (…) Die meisten pflanzlichen Lectine sind unschädlich. (…) Zudem zerstört Erhitzen die Lectinaktivität in fast allen Nahrungsmitteln mit Ausnahme von gerösteten Erdnüssen (…)."''<ref name="dge">[http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=108 "Blutgruppendiät ist wissenschaftlich nicht haltbar"], Pressemitteilung, in DGE aktuell 19/00, 13. Juni 2000</ref>

==Literatur==

==Literatur==

[[category:Ernährung]]

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[[category:Pseudomedizin]]

[[category:Pseudomedizin]]