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==Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel==

==Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel==

[[image:Simons.jpg|Promoterin Simonsohn|thumb]]

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Gerstengras findet jedoch auch unter verschiedenen Handelsnamen und -bezeichnungen (Süßgras, Barley Grass Juice, Barleygreen, Jade Green Zyme usw.) Verwendung in [[Nahrungsergänzungsmittel]]n (NEM) und wird teilweise aggressiv mit angeblichen Wundereigenschaften beworben. So wird von Herstellern behauptet, es sei zunehmend zu beobachten, dass der [[Mythos vom Nährstoffmangel in Obst und Gemüse|Vitamin- und Mineraliengehalt von Lebensmitteln sinke]] und daher Produkte wie Gerstengras (aber auch beispielsweise [[Spirulina]]-Produkte) zusätzlich regelmäßig eingenommen werden müssten. Auch enthalte Gerstengras Chlorophyll, das als "kondensiertes Sonnenlicht" angesehen werden müsse, sowie Enzyme, die den Konsumenten von Gerstengras laut einer eher absurden Argumentation "vor Strahlenschäden durch Sonnenlicht, Atomkraftwerke oder Röntgenstrahlen" schütze. Weitere angebliche Wundereigenschaften betreffen eine vermeintliche Wirksamkeit gegen die Osteoporose, zur Steigerung der Immunabwehr (durch eine angebliche Erhöhung der Aktivität von natürlichen Killerzellen (NKZ)), eine antibakterielle Wirkung sowie letztendlich auch eine Wirksamkeit beim ADH-Syndrom.

Gerstengras findet unter verschiedenen Handelsnamen und -bezeichnungen (Süßgras, Barley Grass Juice, Barleygreen, Jade Green Zyme usw.) Verwendung in [[Nahrungsergänzungsmittel]]n (NEM) und wird teilweise aggressiv mit angeblichen Wundereigenschaften beworben. So wird von Herstellern behauptet, es sei zunehmend zu beobachten, dass der [[Mythos vom Nährstoffmangel in Obst und Gemüse|Vitamin- und Mineraliengehalt von Lebensmitteln sinke]] und daher Produkte wie Gerstengras (aber auch beispielsweise [[Spirulina]]-Produkte) zusätzlich regelmäßig eingenommen werden müssten. Auch enthalte Gerstengras Chlorophyll, das als "kondensiertes Sonnenlicht" angesehen werden müsse, sowie Enzyme, die den Konsumenten von Gerstengras laut einer eher absurden Argumentation "vor Strahlenschäden durch Sonnenlicht, Atomkraftwerke oder Röntgenstrahlen" schütze. Weitere angebliche Wundereigenschaften betreffen eine vermeintliche Wirksamkeit gegen die Osteoporose, zur Steigerung der Immunabwehr (durch eine angebliche Erhöhung der Aktivität von natürlichen Killerzellen (NKZ)) sowie eine antibakterielle Wirkung. Gerstengras sei auch gegen das ADH-Syndrom wirksam.

Durch angeblich enthaltene "Wohlfühlhormone" soll das Produkt auch bei depressiven Kunden zu einer "Stimmungsaufhellung" führen. Gerstengras sei auch zur Reduktion des Körpergewichts geeignet, heißt es in der Werbung. Manche Anbieter behaupten auch eine Wirksamkeit gegen Haarausfall und versuchen, dies mit Spekulationen über Naturvölker plausibel zu machen. So gebe es bei "Naturvölkern Asiens und Afrikas" das "Problem Glatze" nicht, was darauf zurückzuführen sei, dass ausreichend Gerstengras gegessen werde. Auswertbare Belege werden dazu allerdings nicht genannt. Zitat: ''Die meisten Männer und Frauen in diesen Gebieten haben bis ins Alter, volles und kräftiges Haar. Naturvölker verzehren allesamt Süßgras. Dieses Süßgras enthält Bio-Stoffe, die den Haarwuchs bei Mann und Frau anregen und eine Glatzenbildung verhindern können.''

Durch angeblich enthaltene "Wohlfühlhormone" soll das Produkt auch bei depressiven Kunden zu einer "Stimmungsaufhellung" führen. Gerstengras sei auch zur Reduktion des Körpergewichts geeignet, heißt es in der Werbung. Manche Anbieter behaupten auch eine Wirksamkeit gegen Haarausfall und versuchen, dies mit Spekulationen über Naturvölker plausibel zu machen. So gebe es bei "Naturvölkern Asiens und Afrikas" das "Problem Glatze" nicht, was darauf zurückzuführen sei, dass ausreichend Gerstengras gegessen werde. Auswertbare Belege werden dazu allerdings nicht genannt. Zitat: ''Die meisten Männer und Frauen in diesen Gebieten haben bis ins Alter, volles und kräftiges Haar. Naturvölker verzehren allesamt Süßgras. Dieses Süßgras enthält Bio-Stoffe, die den Haarwuchs bei Mann und Frau anregen und eine Glatzenbildung verhindern können.''