Seine Entdeckungen zu Wasser fanden bislang keine nennenswerte Rezeption in der wissenschaftlichen Chemie oder Physik und stehen im Widerspruch zu Erkenntnissen aus diesen Wissenschaften. Eine kritische Bewertung findet sich in einem Artikel des ''Journal of Cell Science'' im Jahre 2002<ref>Wallace Marshall: BOOK REVIEW - [http://jcs.biologists.org/content/115/19/3717 Sidereus Nuncius it ain't], Journal of Cell Science 2002 115 3717 doi: 10.1242/jcs.00067</ref>, in dem auf die Defizite von Pollacks Hypothesen hingewiesen wird. So stellt das pseudowissenschaftliche EZ-Wasser-Konzept von Pollack die Existenz von in der Biologie gut bekannten Ionenkanälen der Zellmembran in Frage. Auch unterstellt Pollack zu Gunsten seiner Annahme eines EZ-Wasser-Gels im Zytoplasma von Zellen eine andere Theorie zur Beweglichkeit von Bakterien durch ihre Flagellen, ebenso wie eine alternative Betrachtung des Myosin/Aktin Kontraktionsmechanismus in Muskeln. | Seine Entdeckungen zu Wasser fanden bislang keine nennenswerte Rezeption in der wissenschaftlichen Chemie oder Physik und stehen im Widerspruch zu Erkenntnissen aus diesen Wissenschaften. Eine kritische Bewertung findet sich in einem Artikel des ''Journal of Cell Science'' im Jahre 2002<ref>Wallace Marshall: BOOK REVIEW - [http://jcs.biologists.org/content/115/19/3717 Sidereus Nuncius it ain't], Journal of Cell Science 2002 115 3717 doi: 10.1242/jcs.00067</ref>, in dem auf die Defizite von Pollacks Hypothesen hingewiesen wird. So stellt das pseudowissenschaftliche EZ-Wasser-Konzept von Pollack die Existenz von in der Biologie gut bekannten Ionenkanälen der Zellmembran in Frage. Auch unterstellt Pollack zu Gunsten seiner Annahme eines EZ-Wasser-Gels im Zytoplasma von Zellen eine andere Theorie zur Beweglichkeit von Bakterien durch ihre Flagellen, ebenso wie eine alternative Betrachtung des Myosin/Aktin Kontraktionsmechanismus in Muskeln. |