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Die Einnahme der völlig überteuerten Lycopin-Produkte ist ernährungs-physiologisch unsinnig und nicht notwendig. Ab einer Aufnahme von 10mg/Tag tritt ein Sättigunsgeffekt im Serum ein, so dass die Mengen der angebotenen Präparate ''"liefert 15mg Lycopin pro Kapsel"''<ref>vitaminexpress.org/de/tomato-lycopin-kapseln</ref> nicht mehr resorbiert werden und keine Erhöhung des Serumspiegels bewirken. Der täglich Bedarf ist über den Konsum von 200-300g Tomaten oder von Produkten, die mit Tomaten angereichert sind, zu decken.
Die Einnahme der völlig überteuerten Lycopin-Produkte ist ernährungs-physiologisch unsinnig und nicht notwendig. Ab einer Aufnahme von 10mg/Tag tritt ein Sättigunsgeffekt im Serum ein, so dass die Mengen der angebotenen Präparate ''"liefert 15mg Lycopin pro Kapsel"''<ref>vitaminexpress.org/de/tomato-lycopin-kapseln</ref> nicht mehr resorbiert werden und keine Erhöhung des Serumspiegels bewirken. Der täglich Bedarf ist über den Konsum von 200-300g Tomaten oder von Produkten, die mit Tomaten angereichert sind, zu decken.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority EFSA) hat Studien zur Wirksamkeit von Lykopin beurteilt. Die Ergebnisse: Es gibt keine ausreichenden wissenschaftlichen Nachweise, dass das "Tomaten-Vitamin" die Haut vor UV-Schäden schützt. Auch eine positive Wirkung von Lykopin auf die Sehkraft oder die Herzfunktion konnte nicht belegt werden.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority EFSA) hat Studien zur Wirksamkeit von Lykopin beurteilt. Die Ergebnisse: Es gibt keine ausreichenden wissenschaftlichen Nachweise, dass das "Tomaten-Vitamin" die Haut vor UV-Schäden schützt. Auch eine positive Wirkung von Lykopin auf die Sehkraft oder die Herzfunktion konnte nicht belegt werden.<ref>https://www.verbraucherzentrale.de/werbung-mit-gesundheit-meist-zu-viel-versprochen</ref>
Der hohe Lykopingehalt im Tomatensaft führt bei länger andauerndem hohen Tomatensaft- oder Tomatenkonsum zu einer gelblich-orangen Verfärbung der Haut (bekannt als "Lycopenodermia"). Nach mehrwöchigem Verzicht auf Tomaten normalisiert sich die Hautfarbe wieder.
Der hohe Lykopingehalt im Tomatensaft führt bei länger andauerndem hohen Tomatensaft- oder Tomatenkonsum zu einer gelblich-orangen Verfärbung der Haut (bekannt als "Lycopenodermia"). Nach mehrwöchigem Verzicht auf Tomaten normalisiert sich die Hautfarbe wieder.
*[http://www.vz-bawue.de/UNIQ134260696520450/link20241A.html Nahrungsergänzungsmittel Lykopin] Verbraucherzentrale Baden-Württemberg 13.07.2012
*[http://www.vz-bawue.de/UNIQ134260696520450/link20241A.html Nahrungsergänzungsmittel Lykopin] Verbraucherzentrale Baden-Württemberg 13.07.2012
*[http://www.fda.gov/Food/LabelingNutrition/LabelClaims/QualifiedHealthClaims/ucm072767.htm Qualified Health Claims: Letter Regarding Tomatoes and Prostate Cancer (Lycopene Health Claim Coalition)] U.S. Food and Drug Administration (FDA) 08.11.2005 (Docket No. 2004Q-0201)
*[http://www.fda.gov/Food/LabelingNutrition/LabelClaims/QualifiedHealthClaims/ucm072767.htm Qualified Health Claims: Letter Regarding Tomatoes and Prostate Cancer (Lycopene Health Claim Coalition)] U.S. Food and Drug Administration (FDA) 08.11.2005 (Docket No. 2004Q-0201)
*Verbraucherzentrale: [https://www.verbraucherzentrale.de/produkte-und-informationen-ganem Klartext Nahrungsergänzung]
==Quellennachweise==
==Quellennachweise==