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Bis heute sind die Ergebnisse nicht in Humanstudien bestätigt worden. Es wurden keinerlei Arbeiten publiziert, die den Zusammenhang zwischen dem Konsum von Gelbwurz oder Curry und der Beeinflussung von z.B. Krebserkrankungen beschreiben. So ist festzuhalten, dass die zugeschriebenen Eigenschaften bis dato trotz allem rein theoretischer Natur sind.
Bis heute sind die Ergebnisse nicht in Humanstudien bestätigt worden. Es wurden keinerlei Arbeiten publiziert, die den Zusammenhang zwischen dem Konsum von Gelbwurz oder Curry und der Beeinflussung von z.B. Krebserkrankungen beschreiben. So ist festzuhalten, dass die zugeschriebenen Eigenschaften bis dato trotz allem rein theoretischer Natur sind.
Im Journal of Medicinal Chemistry wurde eine Arbeit veröffentlicht in der beschrieben wird, dass die interpretierten Eigenschaften und Aktivitäten von Curcumin in vitro und in vivo zwar zu mehr als 120 klinischen Untersuchungen der Substanz geführt haben, aber auch keine der doppelblind und placebokontrollierten Studien mit Curcumin die Erwartungen bestätigen konnte.
In dieser Arbeit wurden die wesentlichen chemischen Eigenschaften von Curcumin untersucht, beurteilt und in der Folge aufgezeigt, dass Curcumin eine instabile und reaktive Verbindung mit einer sehr geringen Bio-Verfügbarkeit ist und das Curcumin mittlerweile als IMPS (invalid metabolic panaceas)-Kandidat eingestuft wird. Dies bestätigt viele vorhergehende Arbeiten, die sich mit dem gleichen Thema beschäftigt hatten.<ref>http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jmedchem.6b00975</ref>
In einem weiteren Artikel wird die Entwicklung der Untersuchungen von Curcumin und ihrer Ergebnisse analysiert. Dabei wird darauf verwiesen, dass die vielen chemische Analysen von Curcumin deutlich dokumentieren, dass es sich aufgrund der geringen Bioverfügbarkeit nicht als Substanz zur therapeutischen Verwendung in Frage kommt. Ein Großteil der Untersuchungen wird als irreführend und als eine Vergeudung wissenschaftlicher Ressourcen bezeichnet, die nur darauf ausgerichtet sei mit [http://dict.leo.org/forum/viewWrongentry.php?idThread=1145174 Cherry-Picking“] zur Unterstützung und Förderung des Hypes beizutragen.
<ref>http://theness.com/neurologicablog/index.php/curcumin-hype-vs-reality/</ref>
==Quellenverzeichnis==
==Quellenverzeichnis==