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=====Knoblauch=====

=====Knoblauch=====

Knoblauch ist eine der Pflanzen, der am längsten Heilungseffekte zugeschrieben werden (erste Erwähnung 1550 v.Chr.). Albert Schweitzer und Louis Pasteur forschten schon an den anti-trhombotischen  Effekten. Antioxidative Eigenschaften wurden in den 1960'ern zum ersten Mal beschrieben. Es existieren einige [http://flexikon.doccheck.com/de/In_vitro In-Vitro], Tier- und Humanstudien zu Thema [[Knoblauch]]...

Knoblauch ist eine der Pflanzen, der am längsten Heilungseffekte zugeschrieben werden (erste Erwähnung 1550 v.Chr.). Albert Schweitzer und Louis Pasteur forschten schon an den anti-trhombotischen  Effekten. Antioxidative Eigenschaften wurden in den 1960'ern zum ersten Mal beschrieben. Es existieren einige [http://flexikon.doccheck.com/de/In_vitro In-Vitro], Tier- und Humanstudien zu Thema [[Knoblauch]]...

====Beispiele für Tatsächliche Präventiv/Protektivfaktoren in der Nahrung====

====Beispiele für tatsächliche Präventiv/Protektivfaktoren in der Nahrung====

Die Studien- und Datenlage bzgl. der vorbeugenden und schützenden  Funktionen bestimmter Nahrungsmittel, insbesondere der Antioxidantien ist auch heute noch recht verworren und unklar. Von diesem Standpunkt aus sind die Behauptungen bei Nahrungsergänzungsmitteln immer kritisch zu betrachten.

Die Studien- und Datenlage bzgl. der vorbeugenden und schützenden  Funktionen bestimmter Nahrungsmittel, insbesondere der Antioxidantien ist auch heute noch recht verworren und unklar. Von diesem Standpunkt aus sind die Behauptungen bei Nahrungsergänzungsmitteln immer kritisch zu betrachten.

In der Folge eine Übersicht über einige der Substanzen, zu denen aussagekräftige Untersuchungen  über ihre molekularen Mechanismen und konkrete Beispiel für protektive Effekte vorliegen.

In der Folge eine Übersicht über einige der Substanzen, zu denen aussagekräftige Untersuchungen  über ihre molekularen Mechanismen und konkrete Beispiel für protektive Effekte vorliegen.