Die Feingold Diät ist eine in den USA recht verbreitete alternative Therapie, die vom kalfornischen Allergologen Dr. med. Benjamin Feingold zu Beginn der 1970iger Jahre erstmals propagiert wurde. Seine These lautete, dass bestimmte natürliche Farbstoffe oder in Früchten vorkommende, entzündungslindernde Substanzen die eigentliche Ursache von Hyperaktivität und kindlicher Lernschwäche seien. Er behauptete, mit seiner Diät in bis zu 50% der Fälle eine Heilung bewerkstelligen zu können. In den USA gründete sich sogar eine Feingold Association of the United States (FAUS). Nach deren Gründung stieg das öffentliches Interesse an dieser Diät deutlich an. | Die Feingold Diät ist eine in den USA recht verbreitete alternative Therapie, die vom kalfornischen Allergologen Dr. med. Benjamin Feingold zu Beginn der 1970iger Jahre erstmals propagiert wurde. Seine These lautete, dass bestimmte natürliche Farbstoffe oder in Früchten vorkommende, entzündungslindernde Substanzen die eigentliche Ursache von Hyperaktivität und kindlicher Lernschwäche seien. Er behauptete, mit seiner Diät in bis zu 50% der Fälle eine Heilung bewerkstelligen zu können. In den USA gründete sich sogar eine Feingold Association of the United States (FAUS). Nach deren Gründung stieg das öffentliches Interesse an dieser Diät deutlich an. |