Organisches Silicium
Als organisches Silicium (auch organisches Silizium, Monomethylsilantriol) werden Produkte als Nahrungsergänzungsmittel vertrieben, die "organisch gebundenes Silicium" enthalten sollen. Teilweise werden die Produkte auch als "organisch gebundene Kieselsäure" bezeichnet, wobei die Kieselsäuren die Sauerstoffsäuren des Siliciums bezeichnen.
In der Werbung zu organischem Silicium wird behauptet, dass das Element Silicium, quasi als Pseudovitamin, für den Menschen essentiell sei und ein Siliciummangel vorherrschen könne, dem durch eine Siliciumzufuhr abzuhelfen sei. Gleichzeitig wird typischer Weise auch behauptet, dass die üblichen Siliciumquellen (Nahrung) nicht ausreichend seien, organisches Silicium werde beispielsweise weniger gut resorbiert und in den Körper aufgenommen wie etwa Siliciumdioxid oder die Kieselsäuren. Pauschal ist zumeist von Anbieterseite zu erfahren, dass "organisches Silicium" kein Nebenwirkungspotential habe. Für diese Behauptungen liegen jedoch keine belastbaren seriös veröffentlichte Quellen vor. Ein wissenschaftliches Gutachten der efsa (European Food Safety Authority)[1] von 2009 kam zum Ergebnis, dass für die organische Siliciumverbindung Monomethylsilantriol (die auch als organisches Silizium bezeichnet wird) keine auswertbare Daten zur Resorption und Bioverfügbarkeit (Aufnahmefähigkeit in den menschlichen Körper) vorliegen. Auch gebe es laut efsa keine verfügbaren Daten zur Essentialität von Silizium für den Menschen, und eine funktionelle Rolle des Elements Silicium sei beim Menschen bislang nicht identifiziert worden. Daten zur Toxizität von Monomethylsilantriol seien nicht verfügbar.
Ein Anbieter von organischem Silicium ist die Schweizer Glycan-Gruppe in Genf[2], die das Produkt "Organisches Silizium G5" vertreibt.
Was ist organisch gebundenes Silizium?
Die Beschreibungen für Nahrungsergänzungsmitteln mit organischem Silizium erlauben es zumeist nicht die genaue chemische Zusammensetzung der Produkte zu erkennen. Die meisten organischen Siliziumverbindungen sind toxisch. Der Anbieter Glycan Group nennt jedoch auf eine seiner Webseiten beiläufig die Substanz MethylSilanetriol. Andere Bezeichnungen für MethylSilanetriol sind Monomethylsilantriol, Methyltrihydroxysilan und Trihydroxymethylsilan. Die UPAC-Bezeichnung lautet [diacetyloxy(methyl)silyl] acetate, die CAS Nummer ist 4253-34-3. Methylsilantriol ist offenbar der Wirkstoff für das "Orgaische Silizium". Methylsilantriol gehört zu den Silanolen und ist ein Derivat des Silans.
Siehe auch
Quellennachweise
- ↑ WISSENSCHAFTLICHES GUTACHTEN - Nahrungsergänzungsmitteln zu Ernährungszwecken zugegebenes Monomethylsilantriol, Wissenschaftliches Gremium für Lebensmittelzusatzstoffe und Nährstoffquellen, die Lebensmitteln zugefügt werden, EFSA-Q-2006-198, EFSA-Q-2006-296, 28. Januar 2009 Volltext
- ↑ Glycan Group, 32, route de Malagnou, CH-1208 GENEVA (Switzerland)